محمدجواد اسماعیل زاده - دانشجوی دکتری کارآفرینی عمومی ، گروه مدیریت ، واحد علی آباد کتول ، دانشگاه آزاد اسلامی ، علی آباد کتول ، ایران
بزرگمهر خاندوزی - استادیار گروه مدیریت ، موسسه آموزش عالی حکیم جرجانی ، گرگان ، ایران (نویسنده مسول)
هادی ثنایی پور - استادیار گروه مدیریت ، دانشکده علوم انسانی آزادشهر ، دانشگاه گنبد کاووس ، گنبد کاووس ، ایران

تحقیق حاضر با هدف ارائه الگوی جانشین پروری مهارت آموزی  کسب و کارهای خانوادگی در صنایع غذایی خراسان رضوی می باشد.  تحقیق بنیادی و رویکرد کاربردی دارد و روش تحقیق آمیخته است.برای شناسایی شاخص ها از الگوی تحلیل محتوا استفاده شد،روابط بین متغییرها و ارزش آن از روش معادلات ساختاری(SEM) بدست آمد. جامعه آماری بخش کیفی شامل مطلعان و کارشناسان صنایع غذایی خراسان رضوی می باشند، نمونه گیری به روش گلوله برفی می باشد. همچنین جامعه آماری بخش کمی با روش نمونه گیری تصادفی ساده بررسی شد.گردآوری اطلاعات در بخش کیفی بصورت مصاحبه نیمه ساختار و بخش کمی بصورت پرسشنامه محقق ساخته می باشد. در پژوهش حاضر جهت تحلیل دادهها و دستیابی به اهداف مذکور از روشهای آمار توصیفی و آمار استنباطی استفاده شد. یکی از روشهای آماری برای تجزیه و تحلیل اطلاعات موجود در مجموعه دادهها روش تجزیه عاملها یا تحلیل عاملی میباشد. با استفاده از نرم افزار Lisrel مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که مدل تحقیق برای ضرایب تی بالای ۹۶/۱± تا ۵۸/۲± در سطح ۰۵/۰ معنی دار می باشند و ضرایب تی بالاتر از ۵۸/۲± در سطح ۰۱/۰ معنی دار هستند. ضرایب مسیر و واریانس تبیین شده متغیرهای تحقیق و شاخص های برازش بدست آمده برای مدل آزمون شده نشان می دهد که شاخص RMSEA در مدل برآورد شده با میزان ۰۶۴/۰ از سطح قابل قبولی برخوردار بوده و دیگر شاخص برازش مانند  CFI، GFI، NFI، و AGFI به ترتیب برابر با ۹۷/۰، ۹۴/۰، ۹۵/۰ و ۹۲/۰ همگی  در سطح مناسبی هستند.

Model, succession, skill training, business, family, food industry, Khorasan Razavi, الگو, جانشین پروری, مهارت آموزی, کسب و کار, خانوادگی, صنایع غذایی, خراسان رضوی