فرشته رفیعی - urmia university
رضا حیدری - دانشگاه ارومیه
حسین اشرف - دانشگاه ارومیه
پریسا رفیعی - دانشگاه تفت یزد

زمینه و هدف: اثر محفاظت کبدی آنتی اکسیدان هایی همچون فلاونوئیدها به اثبات رسیده است. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر حفاظت کبدی عصاره متانولی میوه زرشک در برابر آسیب کبدی القا شده توسط تتراکلریدکربن در موش های صحرایی انجام شد. مواد و روش ها: چهل موش صحرایی نر به ۵ گروه:۱) کنترل نرمال، ۲) کنترل مسموم (دریافت تتراکلریدکربن به میزان ۱ میلی لیتر بر کیلوگرم وزن بدن)، ۳و۴) گروه مسموم+ عصاره زرشک (به ترتیب ۲۵۰ و ۵۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن) و ۵) گروه مسموم+ سیلیمارین، تقسیم شدند. در پایان آزمایش سطوح آنزیم های آلانین آمینوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، آلکالین فسفاتاز (ALP)، پروتئین تام، بیلی روبین تام و آلبومین در سرم و میزان آنزیم های کاتالاز، سوپراکسید دسموتاز، مالون دی آلدئید و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما (FRAP) در هموژنات بافت کبد سنجیده شد. داده ها با آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون توکی به کمک نرم افزار SPSS ۲۱ تحلیل شد. نتایج: تترا کلریدکربن سطوح ALP، ALT،AST، بیلی روبین تام و مالون دی آلدئید را به طور معنی دار (۰۰۱/۰P≤) افزایش، سطوح پروتئین تام، آلبومین سرم، کاتالاز، سوپراکسید دسموتاز (۰۰۱/۰P≤) و FRAP را کاهش داد. در گروه های مسموم+ زرشک (۲۵۰و۵۰۰) و مسموم+ سیلیمارین، سطوح فاکتورهای مذکور به صورت معنی دار و نزدیک به نرمال تغییر یافتند. نتایج هیستوپاتولوژیکی با یافته های بیوشیمیایی مطابقت داشتند. نتیجه گیری: عصاره زرشک، احتمالا از طریق تعدیل آنزیم های سم زدایی کننده و فاکتورهای آنتی اکسیدانی و جاروکنندگی رادیکال های آزاد سبب حفاظت کبدی می شود.

: Berberis integerrima, Carbon-Tetrachloride (CCL۴), Hepatotoxicity, Protective Effect, Rat, زرشک زرافشانی ، تتراکلرید کربن، مسمومیت کبدی، اثر محافظتی، موش صحرایی