پیمان آل شیخ - Ph.D of Chinese Medicine, Natural Products and Medicinal Plants Research Center, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran
پویان فیضی - Ph.D of Chemical Engineering, Chemical and Petroleum Engineering Department, Sharif University of Technology, Tehran, Iran
پرستو ضرغامی مقدم - Ph.D Student of Microbiology, Natural Products and Medicinal plants Research Center, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran
آمنه محمدی - Ms of Phytochemistery, Natural Products and Medicinal Plants Research Center, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran
جمال کسائیان - Ph.D of Biotechnology, Natural Products and Medicinal Plants Research Center, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran
اسما اسدنژاد - BS of Laboratory Science, Natural Products and Medicinal Plants Research Center, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran
مهسا طاهری بازخانه - BS of Laboratory Science, Natural Products and Medicinal Plants Research Center, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran

مقدمه: با توجه به افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی باکتریها به دلیل استفاده بی رویه و خود سرانه آنتی بیوتیک ها، یافتن داروهای موثر با عوارض کمتر بسیار حائز اهمیت است. از آنجایی که گیاهان سنتی دارای خواص ضد باکتریایی خوبی هستند بر آن شدیم تاثیر عصاره متانولی چند نمونه از گیاهان دارویی استان خراسان شمالی را بر باکتری بیماریزای استافیلوکوکوس اورئوس بررسی کنیم. روش کار: گیاهان از مناطق مختلف خراسان شمالی جمع آوری و در سایه خشک شدند. پس از پودر کردن به مدت ۴۸ ساعت در حلال متانول خیسانده، سپس حلال توسط دستگاه روتاری تبخیر شد. پس از خشک شدن، عصارهها در DMSO حل شده و به دیسکهای بلانک و چاهکهای آماده شده افزوده شد. سپس دیسکهای حاوی عصاره روی محیط مولر هینتون اگار کشت داده شده توسط باکتری استافیلوکوکوس اورئوس قرار داده شد، از DMSO به عنوان کنترل منفی و جنتامایسین به عنوان کنترل مثبت استفاده گردید و به مدت ۲۴ ساعت انکوبه و در نهایت قطر هاله عدم رشد باکتری بر حسب میلیمتر اندازه گیری شد. یافته ها: گیاهان بررسی شده خواص آنتی بیوتیکی قابل قبولی در برابر باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اورئوس از خود نشان دادند که از این میان Scutellaria pinnatifida و چوب بینابینی گردو دارای بیشترین فعالیت ضد باکتریایی بودند. نتیجه گیری: مقایسه نتایج نشان داد که قطر هاله عدم رشد گیاه اسکوتلاریا و چوب بینابینی گردو بالاترین میزان را نسبت به سایرین داشته که میتوان از خواص ضد باکتریایی این دو گیاه به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک ها و همچنین نگهدارنده های طبیعی مواد غذایی استفاده نمود.

Antibacterial Activity Medicinal Plants endocarp of walnut Scutellaria pinnatifida Staphylococcus aureus, فعالیت ضد باکتریایی, گیاهان دارویی, چوب بینابینی گردو, Scutellaria pinnatifida Staphylococcus aureus