علی لطفی - کارشناس ارشد علوم باغبانی و کارمند جهاد کشاورزی شهرستان مرند
عبدالکریم کاشی - استاد گروه باغبانی دانشکده کشاورزی کرج
پریسا علیزاده اسکویی - استادیار گروه خاکشناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرند

به منظور برآورد تنوع بیوشیمیایی در تعدادی از توده های بومی سیر ایران با استفاده ازخصوصیت تندی، پیاز سیر 3 توده بومی ایران از مناطق مختلف کشور(اراک - همدان - طارم) جمع آوری و در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در شرکت کشت و صنعتم مغان طی سال 1389 کشت گردید همچنین سیرهای برداشت شده رد محلی سرپوشیده با دمای حدود 25 درجه سانتی گراد به مدت 2 هفته جهت تکمیل عمل خشک شدن قرارداده شدند. صفات مور مطالعه در این بررسی شامل دو بخش صفات مورفولوژیکی که شامل عملکر توده های سیر ، تعداد سیرچه، وزن پیاز های سیر، تعداد برگ، طول برگ و ماده خشک سیرچه ها بود. صفت بیوشیمیایی مورد بررسی تیز شامل تندی سیرهای اشاره شده بود نتایج تجزیه واریانس نشان داد که مقدار تندی و تعداد سیرچه در سطح احتمال یک درصد ( p<%1) و عملکرد طول برگ و وزن پیاز سیر در سطح احتمال پنج درصد ( p<%5) معنی دار شدند. از نظر تندی توده اراک بیشترین تندی و توده های همدان و طارم به ترتیب کمترین تندی را داشتند . از نظر عملکرد توده های همدان وطارم بیشترین عملکردو توده اراک کمترین عملکرد را نشان دادند. در کل توده ههای همدان و طارم با داشتن عملکرد های بالا و تعداد سیرچه بیشتر و تندی نسبتا پایین می توانند به عنوان توده های مناسب جهت بدست آوردن سیرهای با تندی متوسط و عملکرد بالا معرفی شوند.

تندی، ماده خشک، توده، عملکرد، تعداد سیرچه