امیر کوهکن موخر - موسسه غیرانتفاعی ادیب مازندران
اتنا وکیلی - موسسه غیرانتفاعی ادیب مازندران

صنعت روغن های خوراکی یکی از مهمترین بازارهایی است که رشد و پیشرفتفناوری ماشین آلات، بهره مندی از تجربیات افراد متخصص،توسعه رشته هایصنایع غذایی و نیز پیشرفتهای علمی موجود در این زمینه، محیطی بسیار پررقابت ایجاد نموده است؛ به طوری که هر شرکت برای ورود به بازار روغن هایخوراکی و حفظ بقای خود لازم است از یک سلسله شاخص هایی همچون توان مالی،بخش R&D قوی، پیگیر و پیشرو، بازاریابی علمی و تخصصی، مدیریت توزیع و فروش سامانمند و علمی، پرسنل متعهد، با تجربه و تحصیلکرده با روندارتقای شغلی مشخص و امنیت شغلی برخوردار باشد تا بتواند به راحتی خود رابا تغییرات محیطی تطبیق دهد .مقاله حاضر با مطالعه موردی شرکت کشت وصنعت شمال به عنوان یکی از شرکتهای فعال در عرصه تولید روغن های گیاهیو انواع مارگارین ، مطالعات میدانی و تعیین نقاط قوت، ضعف، فرصتها وتهدیدها به شیوه SWOT به ارایه استراتژی های مناسب آن سازمان به عنوان نمونه ای از صنعت روغن خوراکی در کشور پرداخته شده است .در گامبعد، استراتژی های ارایه شده با استفاده از روش ماتریس روش چند معیاره Accept اولویت بندی شده است. بر اساس نتایج بدست آمده وضعیت شرکتکشت و صنعت شمال در حالت رقابتی (تنوع محصولی) قرار دارد و تدوین واجرای برنامه های استراتژیک مناسب در جهت تقویت و حمایت از فرایندهایداخلی لازم و ضروری به نظر می رسد.

مدیریت استراتژیک، ماتریس SWOT ، نیروهای پورتر،تجزیه و تحلیل محیط , مدل Accept