بختیار ترتیبیان - دانشیار گروه آسیب شناسی و حرکات اصلاحی دانشکده تربیت بدنی دانشگاه علامه طباطبائی
مهدی کوشکستانی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه فیزیولوژی دانشکده تربیت بدنی دانشگاه علامه طباطبائی

اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان یکی از مهمترین مشکلات بهداشت عمومی در سراسر جهان است. با توجه به تغییرات سبک زندگی و یکجا نشینی، شیوع چاقی در کودکان و نوجوانان سراسر جهان و به خصوص در کشورهای در حال توسه به سرعت در حال افزایش است. فلمینگ، روبینسون و همکاران، 2015 چاقی در کودکان و نوجوانان با نتایج منفی کوتاه و بلند مدت همراه است. بر اساس مطالعات مبتنی بر جمعیت کودکان و نوجوانان 7 تا 17 ساله، 70درصد نوجوانان چاق دارای حداقل یکی از عوامل خطرزای قلبی عروقی کلسترول بالا، فشارخون بالا و ... هستند. فریدمن و همکاران،(2007 افزایش چربی بدنی ناشی از چاقی منجر به تغییرات پروفایل چربی از جمله کلسترول تام، لیپوپروتئین های کم چگال LDL و پرچگال (HDL)و تری گلی سرید می شود. سطوح بالای کل سترول یک فاکتور م شارکتی در آتروا سکلروزیس و ب سیاری از بیماری های مرتبط با چربی، حمله های قلبی و اختلالات کلیوی میبا شد. نارایانی و همکاران، 2010 آکادمی اطفال آمریکا بر طبق شواهد اپیدومیولوژیک و تجربی به این نتیجه رسیدند که سطوح کلسترول بالا در دوران کودکی و نوجوانی، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را در بزرگسالی افزایش می دهد. مت آنالیز جورج کئلی و همکاران 2007 مطالعات اخیر نشان دادند که اختلالات مرتبط با لیپیدها فقط به کلسترول تام وابسته نیستند و تا حد زیادی تحت تاثیر انواع کل سترول های موجود در پلا سما میبا شند. کیتامورا و همکاران، 1994 وجود کل سترول بالا بیانگر افزایش لیپوپروتئین های کم چگال نسبت به پرچگال میشود. استورات براون وهمکاران، 2009 لیپوپروتئین های با چگالی پایین (LDL) از بزگترین حاملان کل سترول به سمت بافت های مختلف بدن میبا شند که پتان سیل ب سیار زیادی در شیوع بیماری آتروژنز دارند، این در حالی ا ست که لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL) به عنوان کلسترول خوب شناخته می شوند که از ایجاد پلاک در شریان ها و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کرده و منجر به بهبود جریان خون میشوند. نارایانی و همکاران، 2010 تحقیقات گذشته حاکی از ارتباط غلظت چربی خون و شاخص توده بدنی BMI در کودکان میباشد به طوری که با افزایش BMI در کودکان، غلظت چربی خون افزایش یافته و با کاهش BMIچربی خون بهبود میابد