راهنمای گیاه درمانی در آبزیان

در سال های اخیر با وجود افزایش مصرف ماهی در جهان، ولی به دلیل عدم کنترل بسیاری از بیماری های شایع توسط پاتوژن های بیماری زای مختلف، تولید جهانی ماهی کاهش یافته است. ماهی قزل آلا رنگین کمان از ارجح ترین ماهیان سردآبی در صنعت آبزی پروری ایران است. افزایش سرعت رشد و حفظ وضعیت سلامت این ماهی در جهت توسعه اقتصادی صنعت آبزی پروری پایدار اهمیت عمده ای دارد. بیماری های ماهی از جدی ترین تهدیدات اقتصادی در اعمال آبزی پروری است. اخیرا صنعت آبزی پروری تجاری ترجیح داده است که از هزینه های تولید ناشی از مصرف آنتی بیوتیک های مورد استفاده در پیشگیری و درمان بیماری ها و نیز از مصرف هورمون های رشد جهت بهبود و سرعت عملکرد رشد، بکاهد. با این وجود، به دلیل توسعه نژادهای مختلف مقاوم به آنتی بیوتیک ها، تجمع باقی مانده های دارویی در بدن ماهی و مشکلات محیطی در ارتباط با مصرف مواد شیمیایی منجر به بررسی راهکارهای مناسب برای مدیریت بیماری شده است. لذا، رویکرد جدید ایمنی درمانی در پیشگیری از شیوع بیماری ها، افزایش مقاومت، بهره وری تغذیه و عملکرد رشد ماهیان پرورشی به طور فعال در صنعت آبزی پروری پایدار مورد استفاده قرار گرفته است. در این راستا، تحقیقات گسترده ای برای آزمودن مواد جدیدی که منجر به توسعه پایدار شود انجام شده است. مجموعه حاضر نتایج دستاوردهای کاربردی تحقیقات مولف و همکاران مرتبط در زمینه کاربرد ترکیبات گیاهی در بهداشت و درمان آبزیان در کشور در موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ، سازمان تحقیقات ،آموزش وترویج کشاورزی میباشد که با هدف توسعه کاربرد این مواد وفراورده ها و جایگزینی آن با مواد شیمیایی مضر نگاشته شده است.لغات کلیدی : گیاهان دارویی ، گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea)و گون (Astragalus sp.)، گیاه مرزنگوش، قزل آلای رنگین کمان، سیر ، آویشن شیرازی ، بهداشت وبیماری های آبزیان