بررسی بهره وری فیزیکی مصرف آب کشاورزی در استان های منتخب ایران (مطالعه موردی: محصول گندم)

موضوع ارتقای بهره وری آب در تولید مواد غذایی از مسائل اساسی در کشورهای مختلف جهان و به خصوص کشورهای کم آب نظیر ایران است. از طرفی در میان محصولات کشاورزی، گندم به عنوان محصولی استراتژیک می باشد و سطح زیر کشت قابل توجهی را به خود اختصاص داده است و در تغذیه مردم نقش اساسی دارد. بر اساس آنچه ذکر شد و همچنین با توجه به اینکه یکی از راهکارهای توصیه شده جهت مقابله با کمبود آب، پیاده سازی نظام بهره وری آب کشاورزی در ساختار مدیریت آب کشور می باشددر مطالعه حاضر با استفاده از رهیافت تخمین توابع تولید و انتخاب تابع تولید برتر و داده های ترکیبی ۹۳-۱۳۸۴، به برآورد اثرات بهره وری فیزیکی آب بر تولید گندم در استا ن های عمده تولیدکننده گندم (اصفهان، خراسان رضوی، خوزستان، گلستان و فارس) می پردازد. نتایج بهره وری فیزیکی آب بین استان های منتخب نشان داد، بهره وری فیزیکی نهاده آب مصرفی در دوره های موردبررسی ۹/۱ کیلوگرم بر مترمکعب به دست آمده است. این بدین معنی است که به طور متوسط به ازای افزایش یک مترمکعب آب، حدود دو کیلوگرم در هکتار محصول گندم آبی در این دوره ها افزایش خواهد داشت.

کلیدواژه ها:

بهره وری فیزیکی ، تابع تولید ، ترانسندنتال ، گندم ، آب