اثر عصاره هیدروالکلی موسیر در مقایسه با فلاووفسفولیپول بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی، جمعیت میکروبی و ریخت شناسی روده جوجه های گوشتی

این پژوهش با هدف بررسی اثر سطوح مختلف عصاره هیدروالکلی موسیر در مقایسه با آنتی بیوتیک فلاووفسفولیپول بر عملکرد، فراسنجه های خونی، جمعیت میکروبی و ریخت شناسی روده جوجه های گوشتی انجام شد. این مطالعه با ۲۰۰ قطعه جوجه ی یک روزه (راس ۳۰۸) در قا لب طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار، ۴ تکرار و ۱۰ جوجه در هر تکرار به اجرا درآمد. تیمارها شامل: شاهد (جیره پایه بدون افزودنی)، و جیره پایه حاوی سطوح مختلف عصاره هیدروالکلی موسیر (۱۵۰، ۳۰۰ و ۴۵۰ میلی گرم در کیلوگرم جیره) و آنتی بیوتیک فلاووفسفولیپول (۵۰۰ میلی گرم در کیلوگرم جیره) بودند. در بازه سنی  ۲۵ تا ۴۲ روزگی استفاده از ۴۵۰ میلی گرم در کیلوگرم عصاره موسیر سبب بهبود افزایش وزن روزانه بدن و ضریب تبدیل خوراک نسبت به تیمار شاهد و آنتی بیوتیک شد (۰۵/۰>P). فراسنجه های خونی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند. شمار باکتری های لاکتوباسیل ایلئوم در جوجه های تغذیه شده با ۴۵۰ میلی گرم در کیلوگرم عصاره موسیر بیشتر از جوجه های مربوط گروه آنتی بیوتیک بود (۰۵/۰>P). طول پرزها در تیمار دریافت کننده ۴۵۰ میلی گرم در کیلوگرم عصاره موسیر نسبت به گروه شاهد بیشتر بود (۰۵/۰>P). بر اساس نتایج این آزمایش، استفاده از عصاره موسیر (۴۵۰ میلی گرم در کیلوگرم) سبب بهبود عملکرد، جمعیت میکروبی و مورفولوژی روده جوجه های گوشتی شد.

کلیدواژه ها:

آنتی بیوتیک ، جوجه گوشتی ، طول پرز ، عصاره موسیر ، لاکتوباسیلوس