بررسی جیره پذیری سبزیجات و صیفی جات با هدف طراحی سامانه پرتابل مدیریت پسماند میوه و تره بار

امروزه استفاده از ضایعات محصولات کشاورزی و تره بار در تغذیه دام از اهمیت ویژه ای برخوردار است. زیرا قیمت علوفه بالا است و از طرفی همه ساله مقدار زیادی ضایعات از محصولات کشاورزی تولید می شود که دارای ارزش غذایی بسیار خوبی برای تغذیه دام هستند. کمبود منابع خوراک دام با توجه به روند رو به رشد جمعیت کشور، یکی از موانع مهم در افزایش فراورده های دامی محسوب می شود. در همین راستا می توان بقایای میوه و تره بار که به مقدار قابل توجهی تولید می شود را در تغذیه نشخوار کنندگان مورد استفاده قرار داد. برای این منظور پسماندهای سبزیجات و صیفی جات میدان میوه و تره بار از لحاظ پارامترهای مهم جیره دام همچون کلسیم، فسفر، ماده خشک، پروتئین، فیبر، خاکستر، چربی و انرژی مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. نتایج کلی بیانگر این موضوع است که تبدیل پسماندهای سبزیجات و صیفی جات تره بار به خوراک دام برای تغذیه انواع دام و طیور جایگزین مناسبی برای علوفه ها، کنسانتره ها، و تفاله های گران قیمت خواهد بود.

کلیدواژه ها:

پسماند ، میوه جات ، سبزیجات ، جیره غذایی ، دام