تاثیر سطوح مختلف گیاهان دارویی در جیره بر برخی شاخص های خونی، بیوشیمیایی و ایمنی قزل آلای رنگین کمان پرورشی (Oncorhynchus mykiss) در مرحله پرواری

مطالعه تاثیر استفاده از گیاهان دارویی در جیره بر روی شاخص ­های خونی، بیوشیمیایی و ایمنی  قزل ­آلای رنگین­ کمان پرورشی در مرحله پرواری در پژوهشکده اکولوژی دریای خزر در سال­ های ۹۷-۹۶ انجام شد. تعداد ۱۸۰ عدد قزل ­آلای رنگین ­کمان پرورشی با میانگین وزنی  ۲/۱±۲۸/۷ گرم در ۹ عدد مخزن فایبرگلاس (به حجم ۱۵۰ لیتر و با حجم آبگیری ۱۰۰ لیتر) تقسیم گردیده و به­ مدت ۷ هفته با سه جیره غذای حاوی صفر (شاهد)، ۲ و ۴ درصد  مخلوط گیاهان دارویی (­مخلوطی مساوی از شش گیاه دارویی ازجمله شیرین بیان، یونجه، گل همیشه بهار، سنجد، آویشن و سیر) تغذیه شدند. میانگین بازماندگی در پایان آزمایش ۱۰۰ درصد بوده است. در انتهای دوره از ماهیان خونگیری شد و شاخص ­های خونی، بیوشیمیایی و ایمنی تیمارها مورد مقایسه آماری قرار گرفتند. نتایج به ­دست آمده نشان داد که در تعداد گلبول­ های قرمز، هماتوکریت و IGM ماهیان تغذیه شده با مخلوط گیاهان دارویی در غلظت ۴% تفاوت معنی ­داری با شاهد وجود دارد. نتایج حاصله مبین آن است­ که مخلوط گیاهان دارویی، دارای اثرات تقویت­ کننده سیستم ایمنی غیراختصاصی در ماهی قزل­ آلای رنگین­ کمان می­ باشد. بنابراین استفاده از این مخلوط گیاهان دارویی در سطح ۴% به ­عنوان محرک ایمنی در جیره ماهی قزل ­آلای رنگین­ کمان، توصیه می­ شود ­(­۰/۰۱>p).

کلیدواژه ها:

قزل آلای رنگین کمان ، گیاه دارویی ، شاخص خونی ، بیوشیمیایی و ایمنی