بررسی خاصیت ضد میکروبی اسانس بذرهای شوید و گشنیز بر روی استافیلوکوکوس اورئوس, اشرشیاکلی O۱۵۷:H۷ , سالمونلا تیفی موریوم با استفاده از آزمایش حساسیت رقت در محیط مایع
سال انتشار: 1387
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 242
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IFST-4-1_006
تاریخ نمایه سازی: 2 دی 1400
چکیده مقاله:
در این تحقیق اثر ضد میکروبی اسانس حاصل از بذر های شوید و گشنیز برروی سه م یکرو ارگانیسم بیماری زای غذایی یعنی و سالمونلا تیفی موریو م( ۱۴۰۲۸ (ATCC ۳۵۲۱۸) O۱۵۷:H اشرشیاکلی ( ۷ ، ( PTCC استافیلوکوکوس اورئو س( ۱۴۳۱ این اسانس ها نیز تعیین گردید. (MBC) و کمترین غلظت کشنده (MIC) بررسی شد و میزان ک مترین غلظت بازدارنده (ATCC ۱۲۵،۵۰۰،۱۰۰۰،۲۰۰۰،۴۰۰۰,۲۵۰ انتخاب گردید . جهت کشت ppm برای این منظور ۶ سطح غلظت از هر اسانس شامل میکروبی از آزمایش حساسیت رقت در محیط مایع و محیط های کشت مولر هینتون آگار و براث استفاده شد. نتایج نشان داد که مقاوم ترین باکتری به هر دو اسانس بودند. اسانس Salmonella.typhimurium حساسترین و Staphylococcus.aureus و MIC بذر گشنیز نسبت به اسانس بذر شوید بازدارندگی بیشتری بر باکتری های گرم منفی داشت . اسانس بذر گشنیز دارای ۵۰۰ و کمترین غلظت ppm معادل (MIC) ۱۰۰۰ و اسانس بذر شوید دارای کمترین غلظت بازدارنده ppm برابر با MBC بود . در مورد سالمونلا اسانس ه ا در Staphylococcus.aureus ۱۰۰۰ در مقابل باکتری ppm برابر با (MBC) باکتری کش ی هیچ یک از غلطت ها اثر بازدارندگی نشان ندارند. اسانس بذر شوید، اسانس بذر گشنیز ،MBC ، MIC ، کلمات کلیدی: آزمایش حساسیت رقت در محیط مایع ۱
نویسندگان
زهرا امام جمعه
دانشگاه تهران
منوچهر حامدی
دانشگاه تهران
سید هادی رضوی
دانشگاه تهران
محمدتقی گلمکانی
دانشگاه شیراز