بررسی عملکرد و سم شناسی نانو ذرات در صنعت پرورش آبزیان

نانو به ذراتی گفته میشود که حداقل یکی از ابعاد آنها در محدوده ای بین یک تا ۱۰۰ نانومتر باشد. این ذرات کاربردهای فراوانی دارند و از پرکاربردترین آن ها میتوان به نانو لوله های کربن و نانو نقره ها اشاره کرد. در کشور ما تحقیقات زیادی در این زمینه صورت نگرفته و به تازگی بیشتر مطرح شده است. نانو ذرات به طور طبیعی از ابتدا در کره زمین وجود داشته اند و موجودات زنده در طی تکامل، با نانوذرات طبیعی سازگار شده اند. در صورتیکه نانو ذرات مصنوعی توسط بشر ساخته شده اند و در فرآیند تکامل وجود نداشته اند. در حال حاضر، نگرانی زیادی درمورد آلودگی موجودات زنده با آنها وجود دارد. استفاده از آنتی بیوتیک ها باعث مخاطرات زیادی در آبزی پروری شده است. یکی از آن ها ایجاد مقاومت در برابر آنتی بیوتیک ها درباکتریهای بیماریزا است و علاوه بر آن، این مقاومت با مصرف گوشت ماهی و انتقال باقی مانده های آنتی بیوتیکی میتواند به انسان هم منتقل شود.در این تحقیق به گوشه ای از تحقیقات انجام شده در این زمینه اشاره شده است .

کلیدواژه ها:

نانو ذرات نقره ، دی اکسید تیتانیوم ، اکسید روی ، آلودگی ، ماهی