تاثیر اتانول و اسانس گیاهان دارویی در افزایش عمرگلجایی گل های شاخه بریده میخک رقم (Dianthus caryophyllus cv. Yellow Candy)

چکیده با هدف بررسی تاثیر اتانول و اسانس گیاهان دارویی بر افزایش عمر گلجایی گل شاخه بریده میخک سه آزمایش مجزا در قالب طرح کاملا تصادفی طراحی و اجرا گردید. در آزمایش اول تاثیر اتانول با غلظت ۴ درصد به دو صورت موقت۵ و دائمی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از اتانول ۴ درصد به صورت دائمی و موقت باعث افزایش عمرگلجایی۶ و بازارپسندی گل ها شد. در آزمایش دوم تاثیر اسانس های آویشن Thymus vulgaris، زنیان Carum copticum و مرزه Satureja hortensis (با غلظتهای ۵۰، ۱۰۰ و ۱۵۰ ppm) مورد بررسی قرار گرفت. اسانس ها در تمامی غلظت ها عمر گلجایی میخک را افزایش دادند. در این بین اسانس مرزه (۱۰۰ ppm) بیشترین تاثیر را در افزایش عمر گلجایی (۴/۴ روز) نسبت به شاهد داشت. در آزمایش سوم اثر متقابل اتانول و اسانس ها مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بین تیمارهای حاوی اسانس و تیمارهای ترکیبی اتانول و اسانس تفاوت معنی داری در عمر گلجایی و بازارپسندی وجود نداشت. بیشترین وزن تر نسبی در روز ششم آزمایش و در تیمار اسانس مرزه (۱۰۰ ppm) مشاهده شد که ۲ برابر بیشتر از شاهد بود. بر طبق نتایج بدست آمده از این آزمایش، می توان اظهار نمود که اسانس های گیاهی ترکیبات طبیعی و ایمن بوده و جایگزین مناسبی برای مواد شیمیایی مورد استفاده جهت افزایش عمر گلجایی گل های شاخه بریده می باشند و تجاری نمودن این ترکیبات نیاز به آزمایش های تکمیلی دارد. واژه های کلیدی: اسانس های گیاهی، انسداد آوندی، گل شاخه بریده میخک، عمر گلجایی