تاثیر جایگزینی کنجاله سویا با مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فراسنجه های خونی و جمعیت میکروبی روده کور در جوجه های گوشتی
محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 13، شماره: 3
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 354
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_AEJO-13-3_013
تاریخ نمایه سازی: 21 اسفند 1400
چکیده مقاله:
مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده ترکیبی از موادی با پروتئین بالا است که امروزه برای جایگزینی با کنجاله سویا در صنعت خوراک طیور به کار گرفته می شوند. در این تحقیق اثر سطوح متفاوت مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فراسنجه های خونی و جمعیت میکروبی روده کور در جوجه های گوشتی بررسی شد. تحقیق اخیر با استفاده از ۳۷۵ قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس ۳۰۸ در قالب ۵ تیمار آزمایشی برای بررسی سطوح جایگزینی صفر، ۲۵، ۵۰، ۷۵ و ۱۰۰ درصد کنجاله سویا با مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده انجام گرفت. در کل دوره، سطح جایگزینی ۱۰۰ درصد کنجاله سویا با مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده باعث کاهش مصرف خوراک و افزایش ضریب تبدیل خوراک شد. همه سطوح جایگزینی کنجاله سویا با مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده موجب کاهش افزایش وزن شدند و پایین ترین افزایش وزن متعلق به پرندگان تغذیه شده با بالاترین سطح مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده بود. پرندگان تحت تیمار ۱۰۰ درصد جایگزینی مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده، وزن کبد بالاتری در مقایسه با سایر پرندگان داشتند. همه سطوح جایگزینی مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده موجب کاهش کلسترول خون شد. مصرف سطوح ۷۵ و ۱۰۰ درصد مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده وزن لاشه را کاهش داد. به طورکلی، جایگزینی ۷۵ و ۱۰۰درصد کنجاله سویا با مخلوط کنجاله های پروتئینی فرآوری شده موجب کاهش عملکرد و وزن لاشه جوجه های گوشتی می گردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
صادق ابراهیم زاده بالف
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
محسن دانشیار
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
پرویز فرهومند
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :