تاثیر یک دوره تمرین هوازی و مکمل اکتاپامین بر بیان ژن های DRP، MFN-۱ و سیتوکروم C در عضله قلب رت های تغذیه شده با روغن های سرخ شده ی عمیق
محل انتشار: مجله دانشکده پزشکی مشهد، دوره: 64، شماره: 4
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 177
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_MJMS-64-4_012
تاریخ نمایه سازی: 21 خرداد 1401
چکیده مقاله:
مفدمه: مصرف غذاهای سرخ شده و روغنهای حرارت دیده به شدت در حال گسترش است که به یک معضل تغذیهای در جوامع امروز تبدیل شده است. هدف از این مطالعه تعیین تاثیر یک دوره تمرین هوازی و مکمل اکتاپامین بر بیان ژنهای DRP، MFN-۱ و سیتوکروم C در عضله قلب رتهای تغذیه شده با روغنهای سرخ شدهی عمیق بود.روش کار: ۳۰ سر رت ۸ هفتهای نژاد ویستار با میانگین وزن ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم بصورت تصادفی به ۵ گروه (۶ تایی) شامل کنترل سالم (C)، مصرف روغنهای سرخ شده عمیق (DFO)، مصرف روغنهای سرخ شده عمیق + تمرین هوازی (DFO+T)، مصرف روغنهای سرخ شده عمیق + مکمل اکتاپامین (DFO+O)، مصرف روغنهای سرخ شده عمیق + تمرین هوازی + مکمل اکتاپامین (DFO+TO) تقسیم شدند. در طول دوره پژوهش روغنهای حرارت دیده عمیق به صورت خوراکی (گاواژ، ml/kg۱۰) به مدت ۴ هفته، به رتهای مورد آزمایش خورانده شد. μmol/kg ۸۱ اکتاپامین به صورت تزریق درون صفاقی به گروههای مکمل تزریق شد. رتهای گروه تمرینی نیز به تمرین تردمیل با شدت متوسط در هفتهی اول ۵۰% vo۲max و در هفتهی آخر ۶۵% vo۲max پرداختند. تغییرات ژنهای DRP، MFN-۱ و سیتوکروم C بعد از اعمال مداخله با تکنیک qRT-PCR در آزمایشگاه هیستوژنیک اندازه گیری شد.نتایج: بیان ژنهای DRP و سیتوکروم Cدر اثر مصرف روغن افزایش و در اثر تمرین و مصرف مکمل اکتاپامین کاهش یافت همچنین کمترین مقدار بیان ژن DRP و سیتوکروم Cدرگروه تمرین+ اکتاپامین مشاهده شد. مصرف روغن حرارت دیده عمیق، غلظت MFN-۱ را به طور معناداری کاهش داد و تمرین هوازی و مصرف همزمان مکمل اکتاپامین موجب افزایش معنادار بیان ژن MFN-۱ نسبت به سایر گروهها شد. ضمن اینکه اثر تعاملی دو متغیر تمرین و مکمل معنادار نبود.نتیجهگیری: احتمالا تمرین هوازی و اکتاپامین به صورت ترکیبی میتواند با تعدیل ژنهای DRP، MFN-۱ و سیتوکروم C اثرات مخرب روغنهای حرارت دیده عمیق بر سازوکار پویایی میتوکندری عضله قلب را بهبود بخشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سوسن آبگینه اسفندیاری
گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی، تهران، ایران.
مقصود پیری
گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی، تهران، ایران. (نویسنده مسئول)
محمدعلی آذربایجانی
گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی، تهران، ایران.