تاثیر یک جلسه تمرین ترکیبی به همراه مصرف مکمل سیر بر مارکرهای استرس اکسیداتیو در سرم دختران شناگر ماهر

مقدمه: استرس اکسیداتیو نقش مهمی در بروز بیماری های مختلف دارد. هدف از مطالعه حاضر، بررسی تاثیر یک جلسه تمرین ترکیبی به همراه مصرف مکمل سیر بر مارکرهای اکسیداتیو استرس در دختران شناگر ماهر بود. مواد و روش ها: در این مطالعه، از بین شناگران خانم شهرستان زاهدان، ۴۰ نفر به صورت هدفمند انتخاب و بطور تصادفی به چهار گروه، کنترل، تمرین-مکمل، تمرین-دارونما و مکمل تقسیم شدند و خون گیری مرحله اول انجام شد. گروه مکمل و دارونما بمدت ۱۴روز، روزی دو بار، به ترتیب دو عدد قرص ۴۰۰ میلی گرمی سیر و کپسول نشاسته را مصرف کردند. بعد از دو هفته مصرف مکمل، یک جلسه تمرین ترکیبی که شامل تمرین مقاومتی در سه ست با هشت تکرار و ۷۵ درصد قدرت بیشینه انجام شد و تمرین هوازی بر روی تردمیل با ۷۵ درصد VO۲max به مدت ۳۰ دقیقه انجام و خون گیری مرحله دوم انجام شد. برای آنالیز بیوشیمیایی و سنجش مقادیر ظرفیت ضداکسایشی تام و مالون دی آلدئید انجام شد. برای تحلیل داده ها از آزمون تحلیل واریانس یک طرفه (ANOVA) و در سطح معناداری ۰/۰۵ انجام شد. یافته ها: ۱۴ روز مصرف عصاره ی سیر و انجام یک جلسه تمرین ترکیبی تغییر معنی داری  بر شاخص استرس اکسایشی و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام در بین گروه های مختلف ایجاد نکرد. نتیجه گیری: با وجود اثرات آنتی اکسیدانی سیر و عصاره آن، مطالعه ما نشان داد که دو هفته مصرف مکمل سیر در پیش گیری از استرس اکسیداتیو ناشی از یک جلسه تمرین ترکیبی با شدت بالا موثر نیست.  

کلیدواژه ها:

Oxidative Stress ، Combined training ، Girl swimmers ، Garlic ، Total Antioxidant Capacity. ، استرس اکسایشی ، تمرین ترکیبی ، دختران شناگر ، سیر ، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام