بررسی تاثیر تغذیه دانش آموزان بر میزان یادگیری آنها

امروزه تحقیقات نشان داده اند که تغذیه دوران نوزادی و کودکی بر میزان هوش و پیشرفت تحصیلی دانش آموزان در سالهای بعدی زندگی تاثیر گذار است . شیر مادر به علت آنکه اسیدهای چرب غیر اشباع ضروری دارد ، بر میزان هوش فرد در سالهای بعدی زندگی اثر می گذارد. مطالعات متعددی نشان داده اند که حذف هر وعده غذایی به ویژه صبحانه ،موجب نرسیدن مقدار کافی مواد غذایی به مغز می شود و عملکرد ذهنی را کاهش می دهد.عادات الگوهای غذایی در دوران کودکی شکل گرفته و تا پایان زندگی فرد باقی می مانند . انسان برای رشد و تداوم زندگی نیاز به دریافت مرتب غذا دارد تا بتواند با هضم و جذب آن انرژی الزم برای انجام اعمال حیاتی را بدست آورد به این روند تغذیه می گویند. مطالعه حاظر یک مطالعه مروری است که به منظور فهمیدن مفهوم تغذیه و تاثیر آن بر روی یادگیری انجام شده است .بدین منظور بر اساس فرایند تحلیل محتوا ،متون مرتبط مورد بررسی قرار گرفت . در این فرایند سعی شد تعاریف متعددی که از این مفهوم در متون مقاله های دیگر بود به کار گرفته شود.عوامل تاثیر گذاربر یادگیری و پیشرفت تحصیلی بسیار گسترده و وسیع می باشد و شناسایی این عوامل در رفع مشکلات و نارسایی های موجود در سیستم آموزشی مهم است . تغذیه نامناسب میتواند اثرات سو بر رشد فیزیکی و ذهنی کودکان داشته باشد. هدف اصلی در مقاله حاظر پی بردن به اهمیت نوع تغذیه ، اهمیت صبحانه در یادگیری و... میباشد که پس از بررسی های انجام شده به این نتجیه رسیدیم که تعذیه دانش آموزان بخصوص صبحانه و ناهار (تعذیه قبل از ورود به کلاس درس) بسیار در افزایش تمرکز و همچنین یادگیری آنها تاثیر دارد.

کلیدواژه ها:

دانش آموزان ، تغذیه ، یادگیری ، پیشرفت تحصیلی ، مدرسه