ساخت و ارزیابی دستگاه خانگی تولید کمپوست از ضایعات گیاهی

به­ منظور تبدیل پسماند مواد غذایی به کمپوست، دستگاه جدیدی برای تولید کمپوست مجهز به سامانه­های هوادهی تحت فشار، حرارت­دهی و همزنی به­ منظور تسریع در فرآیند تجزیه میکروارگانیزم ها ساخته شد. آزمایش­ها در سه سطح هوادهی (۲/۰، ۴/۰ و ۶/۰ لیتر در دقیقه کیلوگرم- ماده خشک) در نسبت C/N برابر ۲۸، در دور ثابت همزن (یک دور در دقیقه) و ۶ سطح زمانی (۰، ۱۹، ۳۸، ۵۷، ۷۶ و ۹۶ ساعت)، در دمای ۵۵ درجه سلسیوس و رطوبت اولیه ۶۰ تا ۶۵ درصد روی پسماند مواد غذایی با افزودن ماده معدنی زئولیت و سبوس دو­ کوب برنج اجراشد. به­­منظور ارزیابی عملکرد سامانه تولید کمپوست، آزمایش­های اندازه­گیرینسبت C/N،هدایت الکتریکی­، pH و شاخص جوانه زنی، برای تعیین کیفیت و بلوغ کمپوست حاصل انجام گردید. با توجه به نتایج و بر اساس تحلیل آماری، تغییرات هدایت الکتریکی، شاخص جوانه زنی و نسبت کربن به نیتروژن معنی دار بوده است. مقدار هدایت الکتریکی طی فرایند در محیط رآکتور و خارج آن از ۰۳/۲ به­ترتیب به ۵۶/۱ و ۶۸/۱ میلی­زیمنس در سانتی­متر رسید. میانگین نسبت C/N از ۲۸ به ۹/۲۰ و در شرایط خارج از محیط رآکتور (نمونه شاهد) از ۲۸ به ۸/۱۹ رسید. بیشترین مقدار درصد شاخص جوانه زنی در محیط رآکتور در سرعت هوادهی ۴/۰ لیتر در دقیقه کیلوگرم- ماده خشک، برابر ۸۵ درصد به­دست آمد. ظرفیت کاری دستگاه ۳۵ کیلوگرم پسماند در هر چهار روز و بازده کمپوست تولیدی توسط دستگاه حدود ۳۴ درصداست.

کلیدواژه ها:

پسماند غذایی ، تجزیه سریع ، دستگاه تولید کمپوست ، کود آلی