کارایی گاز ازن در کنترل شب پره آرد، (Lep.: Pyralidae) Ephestia kuehniellaو تاثیر آن در کیفیت کشمش
محل انتشار: نامه انجمن حشره شناسی ایران، دوره: 36، شماره: 1
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 212
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JESI-36-1_005
تاریخ نمایه سازی: 21 دی 1401
چکیده مقاله:
ازن یک اکسیدکننده بسیار قوی است که توانایی کشتن حشرات و میکروارگانیسم های مضر را دارد. در این تحقیق از گاز ازن برای کنترل لارو شبپره آرد (Ephestia kuehniella Zeller.) در کشمش صادراتی استفاده شد. واحد های آزمایشی شامل ۵۰ گرم کشمش بود که با لارو سن پنج شب پره آرد آلوده شدند و داخل یک لوله پلاستیکی که دو سر آن با پارچه توری پوشانیده شد بود، قرار داشتند. این واحد های آزمایشی با سه غلظت ۲، ۳ و ۵ پی پی ام گاز ازن و برای پنج دوره زمانی ۱۵، ۳۰، ۴۵، ۶۰ و ۹۰ دقیقه در معرض گاز ازن قرار گرفتند. نتایج در تمامی آزمایشات نشان داد، با افزایش مدت زمان قرار گرفتن لاروها در معرض گاز ازن، مرگومیر آن ها نیز بیشتر می شود. تلفات کامل در غلظت ۵ پیپیام و زمان ۹۰ دقیقه بهدست آمد. نتایج به دست آمده از تاثیر گاز ازن روی خصوصیات کیفی کشمش نشان داد که در آزمون حسی، افزایش غلظت و زمان تیمار با گاز ازن تاثیر معنیداری بر روی رنگ، تردی و سفتی کشمش نداشته است ولی بر روی آروما تاثیر معناداری دارد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
راحیل میرابی مقدم
گروه حشره شناسی و بیماری های گیاهی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران.
رضا صادقی
گروه حشره شناسی و بیماری های گیاهی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران.
مسعود تقی زاده
گروه صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :