بررسی اثرات کاهش سطح مکمل ویتامینی در جیره جوجه های گوشتی راس ۳۰۸

چکیده مبسوط مقدمه و هدف: تغذیه بهینه تنها زمانی رخ می دهد که طیور به صورت کارآمد از مواد مغذی موجود در خوراک برای رشد، سلامتی، تولیدمثل و زنده ماندن استفاده کنند. ویتامین‎ها به دلیل وظایف حیاتی که در متابولیسم حیوان و مورد استفاده قرار گرفتن بهینه سایر مواد مغذی دارند، باید به مقدار کافی در جیره وجود داشته باشند. مواد و روش ها: تعداد ۵۰۰  قطعه جوجه یک روزه سویه راس ۳۰۸ (نر و ماده) در یک طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار، ۵ تکرار و ۲۰ قطعه جوجه در هر تکرار توزیع شدند. تیمارهای آزمایشی شامل پنج سطح مکمل ویتامینی: ۱) شاهد (۱۰۰% مقادیر پیشنهادی کاتالوگ سویه راس ۳۰۸)، و ۲ تا ۵) به ترتیب ۹۰%، ۸۰%، ۷۰% و ۶۰% سطح پیشنهادی بودند. در طی مدت ۴۲ روز آزمایش عملکرد در پایان هر  دوره (سنین ۱۰، ۲۴ و ۴۲ روزگی)، ثبت شد. ارزیابی پاسخ ایمنی هومورال با استفاده از تزریق SRBC و در سن ۳۵ روزگی انجام شد. پاسخ ایمنی سلولی در ۳۷ روزگی و با تست ازدیاد حساسیت پوستی ارزیابی شد. در سن ۴۲ روزگی از ده پرنده از هر تیمار به منظور شمارش گلبول های سفید خون گیری و سپس پرندگان کشتار شده و وزن نسبی بخش‎های مختلف لاشه اندازه گیری شد. یافته ها: سطح پیشنهادی ۸۰ درصد مکمل ویتامینی اثر معنی داری بر صفات عملکردی شامل مقدار خوارک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، درصد زنده مانی و شاخص تولید نداشت (۰.۰۵ایمنی سلولی و نیز تعداد گلبول های سفید خون تحت تاثیر سطح پیشنهادی ۸۰ درصد مکمل ویتامینی قرار نگرفتند (۰.۰۵عملکرد و پاسخ های ایمنی سلولی و هومورال تا ۲۰ درصد کاهش داد.

کلیدواژه ها:

Broiler ، Immunity ، Performance ، Vitamin ، ایمنی ، جوجه گوشتی ، عملکرد ، ویتامین