نقش شرکت های دانش بنیان در هوشمندسازی زنجیره تامینخیار سالم گلخانه ای

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 284

فایل این مقاله در 27 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

KAEE01_040

تاریخ نمایه سازی: 14 اسفند 1401

چکیده مقاله:

از دیدگاه دانش سیاست گذاری ،عمومی موضوع سلامت جامعه به عنوان یک کالای عمومی در شعاع مداخله های سیاستی دولت قرار میگیرد و بهره گیری دولتها از ابزارهای سیاستی تامین کننده سلامت یا پیشگیری عوامل تهدید سلامت مورد تاکید قرار گرفته .است بدین منظور با در نظر گرفتن مبانی نظری فرآیندهای سه گانه سالم بودن قابل ردیابی بودن و هوشمند بودن و مستندسازی تجربه سازمانهای دست اندرکار از جمله وزارت جهاد کشاورزی سازمان دامپزشکی سازمان ملی استاندارد ایران و موسسه کشاورزی ،رضوی، الگوی نظام هوشمند برای محصول منتخب خیار گلخانه ای به عنوان یکی از محصولات دارای اولویت وزارت جهاد کشاورزی طراحی شد. تعریف فرآیندهای سه گانه در زنجیره تامین خیار گلخانه ای بر اساس دادههای میدانی و مصاحبه با فعالان زنجیره تامین خیار در مشهد انجام گرفت بر اساس نتایج این پژوهش هوشمندسازی زنجیره تامین غذای سالم نیازمند دانش بنیان شدن زنجیره تامین محصولات کشاورزی از طریق ایجاد قابلیتهای ردیابی در بستر سامانه سماک (سامانه صدور مجوزهای الکترونیکی (کشاورزی و بهبود کارکردهای کلینیکهای گیاهپزشکی در پهنه های جغرافیایی مشخص است. بر اساس الگوی پیشنهادی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری با هدف گذاری ایجاد و استقرار ارکان خوشه غذای سالم از جمله زیست بوم غذای سالم طراحی نظام انتقال دانش غذای سالم برای هدایت پایلوتهای تحقیقاتی در دانشگاهها هدف گذاری صندوق سرمایه گذاری مشترک غذای سالم هدف گذاری شبکه بلاکچین از طریق شرکتهای دانش بنیان و شبکه سازی کلینیکهای گیاه پزشکی در بستر بلاکچین هدف گذاری بهبود سامانه سماک وزارت جهاد کشاورزی و هدف گذاری فرهنگ سازی غذای سالم در قالب فناوریهای نرم و توسعه صنایع خلاق میتواند زمینه دانش بنیان کردن زنجیره تامین غذای سالم را فراهم نماید.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

حسین محمدی

عضو هیئت علمی گروه اقتصادکشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد.

علیرضا کرباسی

عضو هیئت علمی گروه اقتصادکشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

ناصر شاهنوشی

عضو هیئت علمی گروه اقتصادکشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

محمد تیرگری سراجی

دانشجوی مقطع دکتری گروه اقتصادکشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد.

فاطمه حبیبی

دانشجوی مقطع دکتری گروه اقتصادکشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد.

شیرین ظریف

دانشجوی مقطع دکتری گروه اقتصادکشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد.