ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

پردازش تصاویر فراطیفی به منظور تشخیص آلودگی مغز پسته به دو جدایه KK۱۱ و R۵ قارچ Aspergillus flavus

محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 52، شماره: 1
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 139

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1659928

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJBSE-52-1_002

تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402

چکیده مقاله:

فناوری­ تصویربرداری فراطیفی به عنوان روشی نوین و موثر در تشخیص آلودگی محصولات کشاورزی به کار می رود. این روش برای تشخیص پسته سالم و آلوده به قارچ­ Aspergillus flavus با و بدون در نظر گرفتن مراحل آلودگی، مورد استفاده قرار گرفت. جدایه های R۵ وKK۱۱  به ترتیب با و بدون قابلیت تولید سم آفلاتوکسین، به طور جداگانه، برای آلوده سازی پسته استفاده شد. از بین طول موج های ۹۶۰ تا ۱۷۰۰ نانومتر، سه طول موج موثر ۱۰۹۰، ۱۲۸۰، و ۱۷۰۰ نانومتر با استفاده از روش تحلیل مولفه های اصلی انتخاب شد. پس از استخراج ویژگی­، از روش­های اعتبارسنجی K-بخشی، ماشین بردار پشتیبان، و شبکه عصبی مصنوعی برای طبقه­بندی استفاده شد. نتایج نشان داد که دقت روش اعتبارسنجی K-بخشی در طبقه بندی نمونه های پسته سالم و آلوده بدون در نظر گرفتن مراحل آلودگی و نوع جدایه (۷۱/۹۹ درصد) بالاتر بود. حداکثر دقت طبقه بندی الگوریتم های توسعه یافته در تشخیص نوع جدایه و مراحل آلودگی ۶۹ تا ۹۱ درصد به دست آمد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

کامران خیرعلی پور

عضو هیئت علمی/گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران.

حجت احمدی

عضو هیات علمی/گروه ماشین های کشاورزی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج، ایران

علی رجبی پور

عضو هیات علمی/گروه ماشین های کشاورزی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.

شاهین رفیعی

عضو هیات علمی/گروه ماشین های کشاورزی، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.

محمد جوان نیکخواه

عضو هیات علمی/گروه گیاه پزشکی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران.

دیگویر جایاس

عضو هیات علمی/گروه زیست سامانه ها، دانشکده مهندسی، دانشگاه منی توبا، وینیپگ، کانادا

کالیرامش سیلیوریو

گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایالتی کانزاس، منهتن، آمریکا.

علی ملیحی پور

استادیار، بخش تحقیقات غلات، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، استان البرز، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Alizadeh, M., Pirsa, S., & Faraji, N. (۲۰۱۷). Determination of ...
  • Anonymous, (۲۰۱۱). Pistachio properties. At: http://www.tebyan.net ...
  • Bahar, B., & Altuğ, T. (۲۰۰۹). Carry-over of Aflatoxins to ...
  • Burges, C.J.C. (۱۹۹۸). A tutorial on support vector machines for ...
  • Campbell, C. (۲۰۰۲). Kernel methods: a survey of current techniques. ...
  • Chelladurai, V., Jayas, D.S., & White, N.D.G. (۲۰۱۰). Thermal imaging ...
  • Choudhary, R., Mahesh, S., Paliwal, J., & Jayas, D.S. (۲۰۰۹). ...
  • Chu, X., Wang, W., Ni, X., Li, C., Li, Y. ...
  • Cristianini, N., & Shawe-Taylor, J. (۲۰۰۰). An Introduction to Support ...
  • ElMasry, G., Sun, D.W., & Allen, P. (۲۰۱۲). Near-infrared hyperspectral ...
  • ElMasry, G., Wang, N., ElSayed, A., & Ngadi, M. (۲۰۰۷). ...
  • FAO, ۲۰۱۸. At: http://www.fao.org/faostat/en/data/QC ...
  • Farokhzad, S., Modaress Motlagh, A., Ahmadimoghadam, P., Jalali Honarmand, S., ...
  • Farokhzad, S., Modaress Motlagh, A., Ahmadi moghadam, P., Jalali Honarmand, ...
  • Gomez-Sanchis, J., Gomez-Chova, L., Aleixos, N., Camps-Valls, G., Montesinos-Herrero, C., ...
  • Gowen, A.A., Taghizadeh, M., & O’Donnell, C.P. (۲۰۰۹). Identification of ...
  • Grossman, R., Seni, G., Elder, J., Agarwal, N., & Liu, ...
  • Heidarian, R. (۲۰۰۴). Comparison of Aspergillus flavus isolates based on ...
  • Jolliffe, I.T. (۲۰۰۲). Principal Component Analysis. Springer Series in Statistics. New ...
  • Kheiralipour, K. Ahmadi, H. Rajabipour, A., & Rafiee, S. (۲۰۱۸). ...
  • Kheiralipour, K., Ahmadi, H., Rajabipour, A., Rafiee, S., Javan-Nikkhah, M., ...
  • Kheiralipour, K., Ahmadi, H., Rajabipour, A., Rafiee, S., & Javan-Nikkhah, ...
  • Kheiralipour, K., Ahmadi, H., Rajabipour, A., Rafiee, S., Javan-Nikkhah, M., Jayas, ...
  • Kheiralipour, K., & Abbas Pormah, A. (۲۰۱۷). Introducing new shape ...
  • Kumar, A., Bharti, V., Kumar, V., Kumar, U., & Meena, ...
  • Lin, K.M., & Lin, C.J. (۲۰۰۳). A Study on Reduced ...
  • Li, J., Huang, W., Tian, X., Wang, C., Fan, S., ...
  • Lu, B., Dao, P.D., Liu, J., He, Y., & Shang, ...
  • Lu, R. (۲۰۰۳). Detection of bruise on apples using near-infrared ...
  • Mahesh, S., Manickavasagan, A., Jayas, D.S., Paliwal, J., & White, ...
  • Manolakis, D., Marden, D., & Shaw, G.A. (۲۰۰۳). Hyperspectral image ...
  • McCulloch, W.S., & Pitts, W. (۱۹۴۳). A Logical Calculus of Ideas ...
  • McLachlan, G.J., Do, K.A., & Ambroise, C. (۲۰۰۴). Analyzing microarray ...
  • Nakariyakul, S., & Casasent, D.P. (۲۰۱۱). Classification of internally damaged ...
  • Narvankar, D.S., Singh, C.B., Jayas, D.S., & White, N.D.G. (۲۰۰۹). ...
  • Pearson, K. (۱۹۰۱). On lines and planes of closest fit to systems ...
  • Pirsa, S., & Mohammad Nejad, F. (۲۰۱۷). Simultaneous analysis of some ...
  • Singh, C.B. (۲۰۰۹). Detection of insect and fungal damage and ...
  • Singh, C.B., Jayas, D.S., Paliwal, J., & White, N.D.G. (۲۰۰۷). ...
  • Siripatrawan, U., & Makino, Y. (۲۰۱۵). Monitoring fungal growth on ...
  • Sweeney, M.J., Pamies, P., & Dobson, A.D.W. (۲۰۰۰). The use ...
  • Vapnik, V.N. (۱۹۹۵). The Nature of Statistical Learning Theory, Springer, ...
  • Vejarano, R., Siche, R., & Tesfaye, w. (۲۰۱۷). Evaluation of ...
  • Zijuan, Z. (۲۰۱۱). World production and trade of pistachios: the ...
    • نمایش کامل مراجع