اهمیت کاربرد گونه ی Hermetia illucens (Dip: Stratiomyidae) در فرایند تبدیل پسماند آلی به کمپوست (مدیریت سبز) و تولید پروتئین و انرژی جهت تغذیه طیور و آبزیان

به دلیل افزایش قیمت نهاده های دامی در کشور و کاهش سطح تولید به دلیل شرایط مختلف از جمله خشکسالی (کاهش سطح بارش سالیانه ) از یک سو و از سویی دیگر خروج ارز به دلیل وارادات نهاده (قیمت ) کشور را با چالش تامین نهاده رو به رو کرده است . از جمله راه کارهای مفید در جهت رفع این مشکل استفاده از روش های جایگزین با بهترین کارایی می باشد که بتواند تامین کننده ی بخشی از این نیاز باشد. می توان گفت گونه ی Hermetia illucens (Dip: Stratiomyidae) به عنوان اولین حشره ای که صرفه ی اقتصادی دارد جهت تامین پروتئین و مدیریت پسماند استفاده شود. لاروهای BSFL حاوی ترکیبات ضد باکتری مثل پپتید شبه دفاعی (DLP۴) می باشد که توسط قارچ های همزیست در بدن ترشح می گردد که می تواند میکروارگانیسم های مضر در کود وپسماند غذایی مانند اشریشیا کلای و سالمونلا را به خوبی کاهش دهد. رژیم غذایی محتوی BSFL تاثیر مثبتی بر روی پروفایل خونی طیور دارد. همچنین استفاده از نسبتی از BSFL می تواند در جیره ی غذایی به عنوان بخش جایگزین سویا و یا پودر ماهی استفاده شود که سبب افزایش وزنگیری و بالا رفتن سیستم ایمنی گردد. گزارشات نشان می دهد که BSFL (کود حاصل از لارو مگس ) قابلیت جایگزینی را در تولید محصولات کشاورزی بدون این که کمبودی ایجاد شود، دارد. در ایران نیز از یک سو به دلیل چالش هایی مانند کمبود آب حاصل از کاهش بارش های سالیانه و پایین بودن سطح آب های زیر زمینی کشاورزی را تحت تاثیر قرارداده است و از سویی دیگر به دلیل استفاده نادرست از محصولات و دورریزی بخش اعظمی از آن در قسمت برداشت ، عرضه و مصرف و افزایش تولید زباله های شهری و مشکلات بازیافت و دفن آن پیشنهاد می گردد که نگاهی ویژه و تخصصی به این راه حل داشته تا بتوان بخشی از این مشکلات را مرتفع ساخته و سبب بهبود این روند گردد و با توجه به توانایی این گونه در کنترل پسماندآلی و تبدیل آن به کمپوستی با کیفیت خوب ، انتظار میرود که در مدیریت پسماند از این گونه استفاده گردد و همچنین به دلیل غنی بودن لاروها از پروتئین ، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب بتواند جایگزین مناسبی از نهاده برای طیور ، آبزیان و دام شود.

کلیدواژه ها:

مدیریت پسماند ، کمپوست ، لارو BSFL ، مکمل پروتئینی