مروری بر بررسی اثر رطوبت وسطح تماس بر روی خواص فیزیکی محصولات کشاورزی

یکی از مولفه های مهم در زمینه برداشت ، انتقال و انبارداری غلات ، در اختیار داشتن ضرایب اصطکاک استاتیکی و دینامیکی محصولات می باشد. شناخت خواص محصولات کشاورزی امکان طراحی ماشین ها و فرآیندهای جدید بر اساس شرایط و ویژگی های فیزیکی محصولات را فراهم می کند و بدین ترتیب میزان خسارت کاهش و بهره -دهی عملیات افزایش می یابد. بیش ترین آسیب ها در مراحل جابجایی و انبارداری ایجاد می شود. نتایج حاصل از بررسی منابع معتبر نشان می دهد که افزایش رطوبت باعث افزایش ضریب اصطکاک استاتیکی ، دینامیکی ، زاویه استقرار استاتیکی و دینامیکی می شود هم چنین با افزایش رطوبت بیش ترین ضریب اصطکاک بر روی سطح لاستیکی و کم ترین آن بر روی سطح فولاد گالوانیزه به دست می آید.

کلیدواژه ها:

محصولات کشاورزی ، ضریب اصطکاک ، خواص فیزیکی ، زاویه استقرار ، رطوبت