اثر اسموپرایمینگ با اسید الاژیک در زمانهای متفاوت بر جوانه زنی و رشد هتروتروفیک بذرهای نخود

جهت بررسی اثر اسید الاژیک بر جوانه زنی و رشد هتروتروفیک بذر نخود، آزمایشی در سال ۱۳۹۹ در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی شاهرود اجرا گردید. آزمایش بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل زمان پرایمینگ در دو سطح ۶) و ۱۲ ساعت) و پرایمینگ با اسید الاژیک در چهار سطح (شاهد (بدون پرایمینگ)، آب مقطر، پرایمینگ با اسید الاژیک در دو سطح ۵۰ و ۱۰۰ میلیگرم در لیتر) بود. نتایج نشان داد که بذوری که به مدت ۱۲ ساعت پرایمینگ را دریافت کرده بودند، بهتر از بذوری که ۶ ساعت پرایمینگ شده بودند جوانهزدند. کاربرد ۵۰ و ۱۰۰ میلیگرم در لیتر اسید الاژیک نسبت به شاهد، بهتر عمل کرد و بالاترین درصد جوانه زنی را به خود اختصاص داد. پرایمینگ بذور با آب مقطر، ۵۰ و ۱۰۰ میلیگرم در لیتر اسید الاژیک موجب کاهش معنیدار شاخص هدایت الکتریکی بذور نخود نسبت به شاهد شدند. بذور شاهد، کمترین فعالیت آنزیم آلفاآمیلاز را دارا بودند. پرایمینگ با آب مقطر و ۵۰ و ۱۰۰ میلیگرم در لیتر اسید الاژیک موجب افزایش فعالیت آنزیم آلفاآمیلاز شد. استفاده از اسید الاژیک موجب افزایش کارایی استفاده از ذخایر بذر نخود گردیده است. در نهایت کاربرد ۵۰ میلیگرم در لیتر اسید الاژیک به مدت ۱۲ ساعت را جهت بهبود صفات مربوط به جوانه زنی نخود، میتوان توصیه کرد.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدان ، ال اژیتانن ، پرایمینگ.