اثر محیط کشت بر بهره وری رنگدانه و زیست توده جلبک

جلبک ها قابلیت و توانایی زندگی در دو محیط زمینی و دریایی را دارندو تقریبا در هر نقطه که آب و نور خورشید وجود دارد، رشد می کنند و چون به عنوان منبعی سرشار از اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع، رنگدانه ها و متابولیت های دارویی و غذایی هستند،اخیرا بسیار مورد توجه محققان قرار گرفته اند. رنگدانه ها بخصوص کلروفیل ، برای انجام انواع فتوسنتز و تولید انرژی ضروری است و به گیاهان این امکان را می دهد که نور را به دام بیندازند و انرژی از آن جذب کنند. لذا در این تحقیق ، امکان تولید رنگدانه ها و همچنین تاثیر پارامترهای مختلف عملیاتی مانند کاهش نیتروژن و افزایش شرایط نوردهی و افزایش شوری آب جهت کشت و تولید کلروفیل و کاروتنوئید از جلبک بررسی شد. نتایج تحقیقات گزارش شده، نشان می دهد، رنگدانه ها به شدت تحت تاثیر عوامل محیطی به ویژه شدت نور قرار می گیرند.

کلیدواژه ها:

ریزجلبک مختلط ، کلروفیل ، کاروتنوئید ، استخراج ، تنش ، فتوسنتز