تاثیر اسموپرایمینگ با اسید الاژیک و اسید آسکوربیک روی بذور نرمال و فرسوده سویا

جهت بررسی تاثیر اسید الاژیک و اسید آسکوربیک بر رشد گیاهچه و صفات مربوط به جوانه زنی سویا در شرایط معمول و فرسودگی، آزمایشی در سال ۱۴۰۰ در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی شاهرود طراحی و اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل فرسودگی بذر در دو سطح (بذور نرمال و بذور فرسوده) و پرایمینگ در چهار سطح (بدون پرایمینگ (شاهد)، آب مقطر (هیدروپرایمینگ)،۵۰ میکرومولار اسید الاژیک و ۵۰ میلی مولار اسید آسکوربیک) بود. آزمایش در قالب فاکتوریل با طرح پایه کاملا تصادفی در چهار تکرار در محیط ژرمیناتور با رعایت استانداردهای موجود انجام شد. نتایج نشان داد پیری تسریع شده موجب کاهش معنی دار طول گیاهچه، درصد و سرعت جوانه زنی سویا به ترتیب به میزان ۳۶/۳۰، ۱۲/۱۴ و ۱۶/۱۸ درصد نسبت به شاهد شد. در بذور فرسوده افزایش ۰۴/۱۹ درصدی مالون دی آلدهید به ثبت رسید. شاخص هدایت الکتریکی غشاء در شرایط فرسودگی ۱۴/۳۱ درصد افزایش یافت. استفاده از هیدروپرایمینگ، اسید الاژیک و اسید آسکوربیک به ترتیب موجب افزایش ۵۰/۶، ۰۰/۱۴ و ۸۰/۱۲ درصدی جوانه زنی سویا شدند. در نهایت در محدوده پژوهش انجام شده استفاده از اسید الاژیک و اسید آسکوربیک جهت کاهش اثرات تنش فرسودگی در سویا پیشنهاد می شود.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدان ، آسکوربات ، الاژیتانن ، پیری تسریع شده.