بررسی ارتباط مصرف غذاهای آماده Fast food)) با نمایه توده بدنی و دور کمر در دختران نوجوان اصفهانی

مقدمه: با توجه به شیوع بالای چاقی و چاقی شکمی در نوجوانان و ارتباط آن با دریافت غذایی، هدف از این مطالعه بررسی ارتباط میان مصرف غذاهای آماده به عنوان نمایانگری از رژیم غذایی با نمایه توده بدنی و دور کمر در دختران نوجوان مقطع راهنمایی می باشد. روش ها: این تحقیق یک پژوهش مقطعی بود که روی ۱۴۰ دختر نوجوان ۱۰ تا ۱۴ ساله در مدرسه راهنمایی زینب منطقه جی اصفهان انجام گرفت. دانش آموزان به روش تصادفی انتخاب شدند و از آن ها فرم FFQ  فعالیت بدنی بررسی شد. BMI (Body mass index) کمتر از صدک ۱۵ استاندارد برای سن و جنس به عنوان "کم وزن"، بین صدک ۱۵ تا کمتر از صدک ۸۵ "وزن طبیعی"، بین صدک ۸۵ تا کمتر از صدک ۹۵ "اضافه وزن" و مساوی یا بیشتر از صدک ۹۵ به عنوان "چاقی" طبقه بندی شد. یافته ها: نتایج این مطالعه حاکی از آن است که میانگین BMI در جمعیت برابر ۸۶/۱۹ و دور کمر برابر ۶۹ است و ۷/۳۵ درصد این نوجوانان یا چاق بودند یا اضافه وزن داشتند. همچنین میانگین دریافت غذای آماده برابر ۶/۱۷۴ گرم در روز بود. داده ها به دست آمده ارتباط معنی داری میان مصرف غذای آماده با نمایه توده بدن و دور کمر نشان داد (۰۰۹/۰ = P، ۰۲/۰ = P). نتیجه گیری: ارتباط معنی داری بین مصرف غذای آماده با دور کمر و نمایه توده بدنی در دختران نوجوان اصفهانی دیده شد. از این رو آموزش های لازم برای نوجوانان ضروری است.  واژه های کلیدی: غذای آماده، چاقی، چاقی شکمی، نمایه توده بدن، دور کمر