اثر لیگنان بذرکتان بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثر لیگنان بذرکتان بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی ، تعداد ۱۵۰ قطعه جوجه نر و ماده گوشتی از سویه راس در قالب طرح کاملا تصادفی در ۵ تیمار و ۵ تکرار اختصاص داده شد. ۵ جیره آزمایشی شامل جیره شاهد، جیره حاوی ۱۵ پی پی ام لیگنان بذرکتان، جیره حاوی ۵۰ پی پی ام لیگنان بذرکتان، جیره حاوی ۷۵ پی پی ام لیگنان بذرکتان و ۱۰۰ پی پی ام باسیتراسین روی بودند. اندازهگیری صفات لاشه به دنبال کشتار پرندهها در روز ۴۲ پرورش انجام شد. نتایج نشان داد که مقادیرمختلف بذرکتان بر میزان نسبت لاشه به وزن زنده با مصرف ۱۵ و ۴۵ پی پی ام لیگنان بذرکتان به طور معنی داری کاهش را نسبت به تیمار شاهد و باسیتراسین روی نشان می دهد (۰۰۲/۰(p< و چربی محوطه بطنی جوجه ها با ۳۰ پی پی ام لیگنان بذرکتان مصرفی به طور معنی داری کاهش را نشانداد (۰۰۰۱/۰.(p< افزودن لیگنان بذرکتان به جیره موجب کاهش چربی محوطه بطنی جوجه ها شد.

کلیدواژه ها:

جوجه های گوشتی ، چربی محوطه بطنی ، فیتواستروژن ، خصوصیات لاشه ، لیگنان بذرکتان