بررسی پیش بینی کننده های مصرف فست فود مبتنی بر تئوری رفتار برنامه ریزی شده در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان

هدف دانشجویان به دلیل واقع شدن در دوره جوانی، در یک دوره بحرانی برای مصرف زیاد فست فودها قرار دارند. مطالعه حاضر با هدف تعیین پیش بینی کننده های مصرف فست فود مبتنی بر نظریه رفتار برنامه ریزی شده در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان انجام شد. روش ها در این تحقیق توصیفی تحلیلی ۳۵۰ نفر از دانشجویان به روش تصادفی طبقه ای از ۵ دانشکده، مورد مطالعه قرار گرفتند. داده ها با استفاده از پرسش نامه به صورت خودگزارشی جمع آوری شد و برای تجزیه وتحلیل داده ها از نرم افزار spss نسخه ۱۶ و آزمون های آماری توصیفی و تحلیلی شامل میانگین، انحراف معیار، ضریب همبستگی اسپیرمن و آزمون رگرسیون خطی استفاده شد. یافته ها محدوده سنی افراد مورد مطالعه ۱۸ تا ۳۸ سال و میانگین سنی ۲/۵۱±۲۱/۰۶ سال بود. رفتار مصرف فست فود با سازه های قصد رفتاری مثبت مصرف فست فود، هنجارهای ذهنی مثبت و نگرش مثبت نسبت به مصرف فست فود، همبستگی مستقیم و با آگاهی و سازه کنترل رفتاری درک شده مثبت، همبستگی معکوس و معنا دار داشت (۰/۰۵>p). سازه های نظریه رفتار برنامه ریزی شده درمجموع ۷ درصد از واریانس رفتار مصرف فست فود و ۱۲ درصد از قصد رفتاری را پیش بینی کردند و سازه هنجار ذهنی مثبت مهم ترین سازه مدل در پیش بینی رفتار (۰/۲۴۱= β)و قصد رفتاری (۰/۲۷۱= β)بود. نتیجه گیری یافته های این مطالعه نشان داد سازه هنجار ذهنی مثبت، مهم ترین سازه مدل در پیش بینی رفتار و قصد رفتاری  در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی رفسجان است. بنابراین پیشنهاد می شود برنامه ریزی برای مداخلات آموزشی درخصوص کاهش هنجارهای ذهنی مثبت دانشجویان نسبت به مصرف فست فودها در جهت کاهش مصرف آن ها انجام شود.

کلیدواژه ها:

Nutrition ، Fast Foods ، Students ، Theory of Planned Behavior ، خوردن ، فست فود ، دانشجویان ، نظریه رفتار برنامه ریزی شده