بررسی اثر عصاره کرفس کوهی (Kelussia odoratissima Mozaff) بر بیان ژن PNPLA۳ در رت های مبتلا به کبد چرب غیر الکلی و رت های سالم

زمینه و هدف: بیماری کبد چرب غیر الکلی با علایمی شامل استئاتوز، فیبروز و سیروز کبدی همراه است. کرفس کوهی به دلیل اثرات محافظتی بر کبد مورد توجه می­ باشد. ژن PNPLA۳ عمدتآ در کبد بیان شده و نقش مهمی در سرعت تجزیه تری گلیسریدهای کبدی دارد؛ بنابراین در تحقیق حاضر به بررسی اثر عصاره کرفس کوهی بر بیان ژن PNPLA۳ در رت­های مبتلا به کبد چرب و رت­های سالم پرداخته شد. روش تحقیق: در این مطالعه تجربی از ۲۴ سر رت نر نژاد ویستار در گروه­های کنترل (فاقد تیمار)، گروه چاق (دریافت کننده رژیم غذایی پر چرب، گروه تیمار ۱ (رژیم  غذایی پر چرب به همراه عصاره کرفس کوهی ۴۰۰ میلی گرم/ کیلوگرم) و گروه تیمار ۲ (رژیم غذایی پر چرب به همراه عصاره کرفس کوهی ۸۰۰ میلی گرم/ کیلوگرم) به مدت ۶ هفته استفاده گردید. سپس از موش­ ها خونگیری و فاکتورهای کلسترول، تری­ گلیسرید، قند، HDL و LDL اندازه گیری شد. پس از نمونه برداری از کبد رت ها، تاثیر کرفس کوهی بر بیان ژن PNPLA۳ به کمک تکنیک Real time RT-PCR بررسی و با کمک آزمون آماری SPSS نسخه ۲۲ مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ها: در تحقیق حاضر بررسی عصاره کرفس کوهی با دوز ۸۰۰ میلی­ گرم/کیلوگرم سبب کاهش بیشتر بیان ژن PNPLA۳ در رت­ های مبتلا به کبد چرب نسبت به دوز۴۰۰ میلی­ گرم/کیلوگرم شد که این کاهش بیان از نظر آماری نسبت به گروه بیمار معنادار است  (۰/۰۵>P). نتایج تست های بیوشیمیایی بهبود کبد را در رت­ های تیمار شده با دوز ۸۰۰ میلی­ گرم/کیلوگرم تایید کرد. نتیجه گیری: می­ توان گفت گیاه کرفس کوهی بر کاهش چربی خون اثر مطلوب داشته و باکاهش بیان ژن PNPLA۳ باعث کاهش تجمع تری گلیسیرید در کبد و بهبود ساختار بافتی کبد می­ شود؛ بنابراین با بررسی های بیشتر استفاده از آن به عنوان مکمل و کاهنده چربی خون می تواند مطرح می­ گردد.

کلیدواژه ها:

Kelussia ، Non-alcoholic fatty liver ، PNPLA۳ gene ، کرفس کوهی ، کبد چرب غیر الکلی ، PNPLA۳