تاثیر بین نشانه های حسی و تمایل به خرید آنی خوراکی های خیابانی

موضوع خرید آنی یک جنبه ی منحصر به فرد از شیوه زندگی مصرف کنندگان در جوامع مختلف است. از این رو درک و آگاهی مناسب مصرف کننده از این موضوع بر بهبود تمایل به خرید مشتری به ویژه در بازار رقابتی و پیچیده امروزی موثر می باشد. علاوه براین علی رغم انجام پژوهش های داخلی متعدد در زمینه خرید آنی به تاثیر پذیری این رفتار خریداران از سرنخ های حسی کمتر پرداخته شده است. براین اساس، این پژوهش با هدف بررسی نشانه های حسی بر رفتار مصرف کننده درخرید آنی خوراکی های خیابانی صورت گرفته است. پژوهش حاضر به لحاظ هدف کاربردی، بر اساس ماهیت و روش، توصیفی-پیمایشی است. جامعه آماری مورد بررسی این پژوهش، مشتریان در دسترس بالای ۱۸ سال فروشنده های خوراکی گاری ها و ماشین های سیار در خیابان است. مدل مفهومی پژوهش به کمک ادبیات موضوع تدوین شده است. با استفاده از نمونه گیری در دسترس تعداد ۳۸۴ پرسش نامه بر طبق فرمول کوکران با پایایی قابل قبول جمع آوری شد. تحلیل داده ها با استفاده از روش معادلات ساختاری از طریق نرم افزار SPSS و Amos انجام شده است. نتایج نشان داد که نشانه های حسی بر تمایل به خرید آنی، تهییج و لذت جویی تاثیر مثبت و بر ریسک ادراکی تاثیر منفی دارد. پس از ارائه نتایج، به فروشندگان و دست اندرکاران اینگونه کسب وکارهای خیابانی پیشنهاد می شودکه از طریق بازاریابی حسی، باعث تحریک احساسات افراد شوند تا بتوانند مصرف کننده را به خرید آنی تشویق نمایند.

کلیدواژه ها:

خرید آنی ، نشانه های حسی ، تهییج ، ریسک ادراک