طراحی کیت دات الایزا در جهت تشخیص آنتروتوکسین های (SEA) باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و مقایسه آن با روش ساندویچ الایزا، تعیین صحت تشخیص آن در نمونه نان های خامه ایی
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 84
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JCPS-17-2_001
تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1402
چکیده مقاله:
در این مطالعه تشخیص و شناسایی آنتروتوکسین استافیلوکوکوس اورئوس به کمک طراحی کیت حساس Dot ELISA انجام شده است. در این مطالعه از کاغذهای نیتروسلولزی با منافذ ۲۲/۰ میکرون به عنوان بستر استفاده شده است، بر روی بستر یاد شده آنتی بادی اختصاصی آنتروتوکسین استافیلوکوکوس اورئوس با رقت۵۰۰/۱ کوت گردیده و سپس توکسین اختصاصی به آنتی بادی های چسبیده شده مجاورت داده شده است؛ در ادامه آنتی بادی نشان دار شده با آنزیم HRP با رقت ۲۰۰۰/۱ اضافه گردیده، باگذشت زمان و شستشوی مجدد، سوبسترا اضافه شد؛ در این آزمایش نمونه ها به صورت دستی آلوده شده و سپس با روش ساندویچ الایزا به عنوان استاندارد طلایی مورد مقایسه قرار گرفت، این کیت قادر به تشخیص ۵۰ نانوگرم بر میلی لیتر به بالا توکسین A بوده و چنانچه میزان توکسین کمتر از این مقدار باشد آن را به صورت منفی گزارش کرده، در این آزمایش از ۴۰ نمونه جمع آوری شده، ۴ نمونه مثبت گزارش شده، نشان می دهد که حدود ۱۰ % نمونه های جمع آوری شده آلوده بوده است؛ امروزه با استفاده از کیت الایزا دات به عنوان روش سریع با حساسیت و ویژگی نسبی، می توان تکرارپذیری جهت تشخیص آنتروتوکسین A استافیلوکوکوس در نان های خامه ایی را بهبود بخشید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سارا السادات بطحایی
.دانشکده صنایع غذایی واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی تهران ایران
حامد اهری
دانشیار دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، ایران
سید امیرعلی انوار
گروه علوم پایه و بهداشت دانشکده علوم تخصصی دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :