ارزیابی تاثیر اسید فولویک و ملاتونین بر ویژگی های مورفوفیزیولوژیک و بیوشیمیایی توت-فرنگی رقم کاماروسا تحت تنش آبی

پیش بینی می شود که در بسیاری از مناطق جهان دوره های خشکسالی گسترش یابد و تولیدات کشاورزی را با مشکل مواجه نماید. بر این اساس از روش­های مختلف می­توان برای کاهش اثر تنش خشکی استفاده کرد. به­منظور بررسی تاثیر اسید فولویک و ملاتونین بر برخی از ویژگی­های مورفوفیزیولوژیک و بیوشیمیایی توت­فرنگی رقم کاماروسا تحت تنش آبی، آزمایشی در شهرستان بستان­آباد و آزمایشگاه گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی در طی سال ۱۴۰۰ به­صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. عوامل آزمایشی شامل سه سطح آبیاری (۱۰۰، ۵۰ و ۲۵ درصد ظرفیت زراعی)، محلول­پاشی اسید فولویک در سه سطح {شاهد (غلظت صفر)، ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی­گرم در لیتر} و محلول­پاشی ملاتونین در سه سطح {شاهد (غلظت صفر)، ۷۵ و ۱۵۰ میکرومولار} بودند. نتایج نشان داد محلول­پاشی اسید فولویک و ملاتونین به­طور معنی­داری باعث افزایش میزان کلروفیل، کاروتنوئید، ظرفیت آنتی­اکسیدانی کل، پرولین، فنل، فلاونوئید و پروتئین محلول و کاهش میزان مالون دی­آلدهید در شرایط تنش خشکی گردید. به­طور­کلی تیمار گیاهان با ۲۰۰ میلی­گرم اسید فولویک و ۱۵۰ میکرومولار ملاتونین میزان صفات اندازه­گیری­شده را به­میزان بیشتری افزایش دادند و این تیمارها به­طور معنی­داری میزان تحمل بوته­های توت­فرنگی را در مقابل تنش خشکی افزایش دادند.

کلیدواژه ها:

Antioxidant ، Malondialdehyde ، Phenol ، Proline ، Protein ، آنتی اکسیدان ، پروتئین ، پرولین ، فنل ، مالون دی آلدهید