آشنایی با برخی از بسترهای جدید در سیستم کشت بدون خاک فلفل دلمه ای

تغییر الگوی کشت سبزی و صیفی از فضای باز به داخل گلخانه ها، به منظور کاهش مصرف آب در کشور از اولویت های مهم وزارت جهاد کشاورزی محسوب می شود و در این راستا سیستم کشت بدون خاک یکی از راهکارهای مهم کاهش مصرف آب در توسعه گلخانه ها می باشد. با توجه به هزینه ی بالای کوکوپیت و پرلیت به عنوان بستر در کشت-های بدون خاک، ترکیب های مختلف بستر کاشت (۷۰ درصد کوکوپیت + ۳۰ درصد پرلایت (شاهد)، ۵۰ درصد تفاله شیرین بیان+ ۵۰ درصد سبوس، ۲۵ درصد تفاله شیرین بیان + ۷۵ درصد سبوس، ۷۵ درصد تفاله شیرین بیان + ۲۵ درصد سبوس، ۱۰۰ درصد سبوس، ۱۰۰ درصد خاک اره، ۱۰۰ درصد تفاله شیرین بیان، ۵۰ درصد سبوس + ۵۰ درصد خاک اره، ۵۰ درصد سبوس+ ۵۰ درصد کوکوپیت) مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری بین بسترهای کشت مورد مطالعه از نظر صفات کمی به استثنا تعداد میوه غیر بازارپسند و قطر میوه فلفل مشاهده شد. با این وجود صفات کیفی میوه تحت تاثیر معنی دار بسترهای مختلف قرار نگرفتند. بر اساس نتایج این پژوهش، در ترکیب سبوس خالص(۱۰۰%) و شیرین بیان خالص (۱۰۰%) ویژگی های مختلف فلفل کاهش یافت و سودمندترین تیمار از نظر اقتصادی در تولید فلفل دلمه ای تیمار سبوس ۵۰% + خاک اره ۵۰% بود.

کلیدواژه ها:

تفاله شیرین بیان ، سبوس ، خاک اره ، کوکوپیت ، کیفی