بازار یابی ماهی در استان هرمزگان

تحلیل بازار فرآورده های دریایی و ارائه ی راه حلی برای رفع مشکلات موجود ، افزون بر بهبود وضعیت صیادان ، به پایداری ذخایر دریایی نیز کمکی بسیار میکند ، لذا هدف از این مطالعه بررسی بازاریابی آبزیان در استان هرمزگان به منظور تدوین رهیافتی برای حل مشکلات و توسعه ی بازار این گروه از فرآوردهاست . در این راستا چهار شهرستان در استان هرمزگان جهت مطالعه انتخاب و از راه مصاحبه و تکمیل پرسشنامه نمونه ی تصادفی مرکب از ۹۰صیاد ، ۱۴ عمده فروش و تبدیل کننده و ۲۵ خرده فروش داده های مود نیاز جمع آوری و کارایی فنی و قیمتی بازار محاسبه و توابع گوناگون حاشیه ی بازاریابی برآورد شد . بررسی وضعیت بازار آبزیان در منطقه ی هرمزگان نشان داد که عموما سهم تولید کننده یا صیاد از قیمت پرداخت شده به وسیله ی مصرف کننده ی نهایی بسیار کم است . سهم پایین صیادان و حاشیه ی بالای بازار رسانی انواع ماهی در شهرستان بندر لنگه در مقایسه با بندرعباس نیز بیشتر است . دلیل موضوع اخیر را میتوان در فاصله ی زیادتر مراکز صید و مصرف در بندرلنگه نسبت به بندرعباس و عدم فعالیت تعاونیهای صیادی جستجو نمود .  همچنین ارزیابی نشان میدهد که نا آگاهی از شرایط بازار ، نبود تسهیلات ، مجوزهای صیادی و امکانات زیربنایی از مهم ترین مشکلات صیادان است . بر این اساس به نظر میرسد که برای رفع مشکلات یاد شده ، خروج از مشکلات موجود و بهبود شرایط بازار رسانی آبزیان درستان هرمزگان پیگیری یک استراتژی مبتنی بر کارگروهی ضروری باشد . تشکل های تعاونی ازگذشته وجود داشته است ، اما بیشتر به صورت ادغام افقی می باشند یعنی این که تعاونیها بیشتر از صیادان تشکیل شده و سایر عامل های بازار از جمله تولید کنندگان نهادهها ، تبدیل کنندگان و سردخانه داران در آن نقشی نداشتهاند ، لذا ادغام عمودی در کنار ادغام افقی توصیه می شود

کلیدواژه ها:

بازار ماهی ، حاشیه ی بازار ، کارایی بازار ، حاشیه ی بازار رسانی ، استان هرمزگان