بررسی آثار تغییر قیمت گوشت قرمز بر رفاه تولیدکنندگان و مصرف کنندگان ایران
محل انتشار: مجله تحقیقات اقتصاد کشاورزی، دوره: 8، شماره: 32
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 70
فایل این مقاله در 22 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAE-8-32_003
تاریخ نمایه سازی: 25 بهمن 1402
چکیده مقاله:
ضروری بودن انواع گوشت در سبد مصرفی و از سوی دیگر، کاهش مخارج (درآمد) واقعی خانوار که به دلیل افزایش شدید شاخص قیمت می باشد؛ لزوم توجه خاص به صنعت دامپروری و توسعه آن را مشخص میکند. بنابراین، لازم است که دولت با شناخت عوامل موثر بر توابع اصلی بازار گوشت و اتخاذ سیاستهای مناسب تنظیم بازار از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان حمایت کند. در این مطالعه توابع عرضه و تقاضا گوشت قرمز برای دوره زمانی۱۳۹۰- ۱۳۶۰ با استفاده از الگوی خود توزیعی با وقفههای گسترده برآورد شد و مقدار تغییرات رفاه تولیدکنندگان و مصرفکنندگان در اثر افزایش قیمت ۵% ، ۱۰% و ۲۰% برای دوره زمانی ۱۳۹۰- ۱۳۸۰ مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان دادند که بر اثر افزایش ۵% قیمت، رفاه مصرف کننده و تولید کننده در سال ۱۳۸۰ به ترتیب ۴۴۴۲۴۷ و ۵۰۳۳۰۵ میلیون ریال کاهش یافته که این مقدار در سال ۱۳۹۰ به ۲۸۲۶۶۵۳ و ۳۰۵۶۳۳۰ میلیون ریال رسیده است. بنابراین، پیشنهاد میشود با تخصیص یارانه نهادههای تولیدی بویژه یارانه خوراک دام برای دامداران از افزایش بیش از اندازه قیمت گوشت قرمز جلوگیری کرد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
علیرضا کرباسی
دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، استاد مدعو دانشگاه تربت حیدریه.
بهاره زندی دره غریبی
دانشجوی کارشناسی ارشد اقتصاد کشاورزی دانشگاه تربت حیدریه.
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :