بررسی اثر انتی باکتریال عصاره های ارقام مختلف کنجد بومی ایرانی بر روی تعدادی از باکتری های بیماری زای گیاهی

با مطالعاتی که تاکنون صورت گرفته است به نظر می رسد که متابولیت های ثانویه به عنوان مواد طبیعی، نقش های اکولوژیکی مهمی در واکنش های دفاعی گیاهان دارند و بسیاری از آنها در دفاع گیاه در مقابل آفات و امراض موثر می باشند. عصاره برخی از گیاهان به دلیل دارا بودن ترکیبات خاص دارای خواص ضد باکتری می باشند. این مطالعه با هدف بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره متانولی ارقام مختلف کنجد بر روی باکتری های بیماریزای گیاهی Pseudomonas syringae، Xanthomonas translucense، Rathyibacter tritici برنامه ریزی شد. ارزیابی فعالیت ضد میکروبی عصاره متانولی به روش انتشار دیسک از طریق اندازه گری هاله ممانعت از رشد تعیین گردید. نتایج بدست آمده نشان داد که عصاره متانولی رقم ناز تک شاخه و داراب بیشترین تاثیر آنتی باکتریال را به ترتیب بر روی باکتری های Rathyibacter tritici و Pseudomonas syringae داشتند. هاله عدم رشد اطراف دیسک عصاره رقم ناز تک شاخه برای باکتری Pseudomonas syringae و اطراف دیسک عصاره رقم داراب برای باکتری Rathyibacter tritici مشاهده نشد. همچنین نتایج حاکی از این است که رقم اولتان در غلظت 75 میلی گرم بر لیتر بیشترین اثر آنتی باکتریال را بر روی هر سه سویه باکتری داشته است. با توجه به نتایج فوق می توان امیدوار بود که عصاره رقم داراب و ناز تک شاخه را در بخش کشاورزی در تولید سموم علیه برخی باکتری های بیماری زای گیاهی استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

ارقام کنجد ، عصاره متانولی ، اثر آنتی باکتریال ، آزمایش دیسک دیفیوژن