تعیین قابلیت هضم و خصوصیات تجزیه پذیری بعضی از مواد خوراکی به روشهای in vivo, in vitro, in situ

این تحقیق به منظور تعیین ارزش تغذیه ای تعدادی از مواد مورد استفاده در تغذیه دام شامل یونجه چین اول ، دوم وسوم ،کاه گندم ،کاه جو ، تفاله چغندر قند وذرت سیلو شده ، انجام شد . درصد قابلیت هضم ماده خشک وپروتئین خام بروش استفاده ازحیوان زنده و قابلیت هضم ماده خشک بروش آزمایشگاهی به ترتیب 61 ، 61/2 و 53/4 برای یونجه چین اول ، 60/8 ، 62/6 و 53/3 برای یونجه چین دوم ، 51/3 ، 68/7 و 43/6 برای یونجه چین سوم، 31/9 ، 32 و 20/1 برای کاه گندم ، 35/5 ، 40/5 و 30/2 برای کاه جو ، 68/7 ، 33/7 و 77/8 برای تفاله چغندر قند و 64/4 ، 35/1 و 46/5 برای ذرت سیلو شده بود . میزان تجزیه پذیری ماده خشک وپروتئین به ترتیب برای یونجه چین اول 54/9 و 63/3 ، یونجه چین دوم 55/6 و 59/5 ، یونجه چین سوم 53/3 و 67/7 ، کاه گندم 26/7 و 49/3 ، کاه جو 30/1 و 31/7 ، تفاله چغندرقند 42/6 و 26/6 و ذرت سیلو شده 38/6 و 52/3 درصد بود .

کلیدواژه ها:

قابلیت هضم ، تجزیه پذیری