بررسی میزان آلودگی با سرووارهای سالمونلا در گنجشک های حاضر در مزارع صنعتی پرورش طیور گوشتی شهرستان بابل

طیور اهلی دربرگیرنده بزرگترین منبع سرووارهای سالمونلا در طبیعت م یباشند. رو شهای مختلفی برای کنترل حیوانات موذی همانند رت و موش در مزارع پرورشی وجود دارد ولی ورود پرندگان غیراهلی همانند گنجشک ها (Passer domesticus) به مزارع اجتنا ب ناپذیر است. آلوده بودن انبارهای دان بی شک یکی از مهمترین راه های آلوده شدن طیور به سالمونلا است که می تواند به دلیل آلودگی با مدفوع گنجشکها ایجاد شود. هدف این تحقیق جداسازی باکتری سالمونلا از گنجشکهای مزارع پرورشیطیور صنعتی گوشتی بوده است تا با کمک آن امکان ورود آلودگی به مزارع پرورشی از این طریق مورد ارزیابی قرار گیرد. جامعه آماری گنجشکهای این مطالعه بر اساس نمونه گیری تصادفی از 40 مزرعه پرورشی طیور گوشتی انتخاب گردید ( از هر مزرعه 5 نمونه گنجشک، جمعا 200 نمونه). پس از گذاشتن دام و گرفتن گنجشکها، نمونه مدفوعی از کلوآک به وسیله سوآپ استریل اخذ گردید و در محیط کشت آبگوشت راپاپورت-واسیلیادیس در کنار یخ ظرف مدت 24 ساعت به آزمایشگاه منتقل گردید. پس از گرمخانه گذاری در دماای 43˚C به مدت 12 ساعت، کشت خطی بر روی محیط های مک کانکی و XLD صورت پذیرفت. کلونی های مشکوک ایجاد شده بر روی محیط های کشت مذکور، به محیط TSI منتقل شدند و پس از انکوباسیون، نمونه های مشکوک به کمک آزمایشات بیوشیمیایی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج این بررسی نشان داد که هیچیک از گنجشکها آلوده به سالمونلا نبودند.

کلیدواژه ها:

سالمونلا ، گنجشک ، مرغداری های گوشتی ، بابل ، ایران