بررسی اثر هم افزایی عصاره آبی گیاه آلویه ورا و بخش شناور کشت لاکتو باسیلوس فرمنتوم برروی باکتری اشریشیاکلی
محل انتشار: سومین کنفرانس ملی تازه های سلولی مولکولی و اولین سمپوزیوم بین المللی ژنو میکس و پروتئومیکس
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 408
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCNCMB03_059
تاریخ نمایه سازی: 13 مهر 1397
چکیده مقاله:
از جمله مشکلات شایع در دنیای پزشکی مساله مقاومت باکتری ها در برابر آنتی بیوتیک ها بوده است و با توجه به وجودترکیبات بیولوژیکی فعال در گیاه آلویه ورا این گیاه دارای قابلیت ضد باکتریایی قابل ملاحظه ای می باشد. و از قرن ها پیش، مصرف میکروارگانیسم های زنده در مواد غذایی به منظور سلامت انسان، در کشورهای مختلف جهان رایج بوده است. در سال های اخیر،توجه محققان به شناسایی مواد غذایی حاوی میکروارگانیسم های پروبیوتیکی مانند لاکتوباسیلوس ها جلب شده است. در مطالعه حاضر از گیاه آلویه ورا و سوپرناتانت لاکتوباسیلوس فرمنتوم به عنوان ماده ضدمیکروبی استفاده گردید. تاثیرات ضدمیکروبی این مواد با روش انتشار چاهک بر روی سویه استاندارد اشریشیاکلی انجام گرفت و حداقل غلظت ممانعت کننده از باکتری هریک از این مواد اندازه گیری شد. نتایج نشان دادند که عصاره آلویه ورا اثر ضد میکروبی کمتری روی باکتری اشریشیاکلی دارد و کشت 48 ساعته سوپرناتانت لاکتوباسیلوس فرمنتوم اثر ضدمیکروبی بیشتری روی اشریشیاکلی دارد و همچنین در استفاده توام از عصاره و سوپرناتانت نیز اثر هم افزایی دیده شد. همچنین مشاهده شد که این مواد دارای نقطه حداقل غلظت مهار کنندگی از باکتری اشریشیاکلی می باشد اما نقطه حداقل غلظت کشندگی را دارا نمی باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهسا زینال پور
گروه زیست شناسی، واحد ارومیه، دانشگاه آزاد اسلامی، ارومیه، ایران
زهرا حجتی بناب
گروه زیست شناسی، واحد بناب، دانشگاه آزاد اسلامی، بناب، ایران