اطلاعات کنفرانس
مجموعه مقالات اولین سمینار ملی امنیت غذایی
151. بررسی وضعیت میکروبی کشکهای خشک موجوددر بازار
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7153. بررسی ویژگیهای محصولات لبنی حاوی پروبیوتیک و تاثیر آنها بر سلامت مصرف کنندگان
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7154. بررسی چندماده شیمیایی بر کیفیت میوه پرتقال رقم والنسیا
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 6155. بررسی کاربرد بسته بندیهای بااتمسفر تغییر یافته MAP د ر افزایش ایمنی و کیفیت گوشت
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1156. بررسی کاربرد تراریختگی و بیوتکنولوژی در تولید غذای ایمن GMF
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1157. بررسی کاربرد کربوهیدارت به عنوان جایگزین چربی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 6160. برسی تاثیر مدت زمان خیساندن بر میزان فعالیت انزیم بتاگلوکاناز مالت حاصل از دو واریته جو واریته صحرا ، لاین D5
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7161. برسی همبستگی طول و وزن ماهی کفال طلایی حوزه جنوبی دریای خزر با تجمع فلزات سنگین سرب، کادمیم و مس در بافت عضله
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 6162. برچسب گزاری اسید چرب ترانس
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 5163. بسته بندی ضدمیکروبی و هوشمند: تحولی نوین د رصنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7165. بسته بندی هوشمند در زنجیره توزیع ماهی و ابزیان
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: فرنازسادات سیادتیتعداد صفحات مقاله: 6168. بسته بندیهای هوشمند برای فراورده های دریایی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7169. بهبود نانهای بدون گلوتن با استفاده از افزودنی های نوین
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 6170. بهینه سازی استخراج لیکوپن از ضایعات کارخانجات رب گوجه فرنگی به روش حلال
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 6171. بهینه سازی میزان مطلوبیت نوشیدنیهای کم چرب پروبیوتیک جدید
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 5172. بیسنسورها و فراورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7173. بیسنسورها ومواد غذایی
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1174. بیوتکنولوژی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 6177. تاثیر بسته بندی اتمسفر اصلاح شده بر کیفیت ماده غذایی و مدلسازی فرایند تنفس براساس مدل میکائیلیس - منتن
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 9178. تاثیر بسته بندی درعمر مفید گوشت شترمرغ
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8181. تاثیر زمان بردرجه هیدرولیز پروتئین های ضایعات پس از پخت ماهی تن با استفادها ز انزیم الکالاز
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 5182. تاثیر هیدراتاسیون درکاهش مقدار اسید فیتیک سبوس گندم با دو اندازه متفاوت
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7183. تاثیر هیدروکلوئیدها برسلامتی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8184. تاثیر هیدروکلوئیدها دربهبود طعم و احساس دهانی نوشیدنی حاصل از تخمیر آب پنیر
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 9185. تاثیرات لیپیدهای عملگر در ایجاد امنیت غذایی
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 4186. تخلیص اسیدهای چرب غیراشباع با اوره
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8187. تخلیص امگا - 3 با اوره
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1188. تخمین میزان دریافت ایمن و مجاز روزانه اکریل امید از رژیم غذایی در انسان ها
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1189. ترکیب و بکارگیری فولات در کشتهای اولیه ماست و باکتری پروبیوتیک
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله:تعداد صفحات مقاله: 5190. تسهیل استخراج روغن زیتون با کمک فرایند انزیمی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7191. تشکیل بیوفیلم و تهدید ایمنی موادغذایی
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1192. تشکیل فوران در غذا
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1193. تعیین افلاتوکسین توتال در چای به روش الایزا
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7194. تعیین امنیت انزیمهای استفاده شده در رژیم غذایی حیوانی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8195. تعیین ترکیبات فرار حاصل از اکسیداسیون درروغنهای غنی شده با اسید لینولئیک کونژوکه اسید چرب عملگرا
سال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 2196. تعیین سولفیت در مواد غذایی با استفاده از روش انالیز تزریق مایع
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7197. تعیین میزان افلاتوکسین B1 و کل و اکراتوکسین در اردگندم استان مازندران در سال 1388
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8198. تعیین و مقایسه میزان افلاتوکسین توتال در برنج داخلی و وارداتی و بررسی تاثیر نحوه پخت بر مقدار آن
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 7199. تعیین پاتوژن های ناشی از غذا با استفاده از بیوسنسورها
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 8200. تغییر وضعیت اب و هوا و ایمنی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1390زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 6
نتایج 151 تا 200 از مجموع 362