لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 41
1
2
3
4
5
مقاله ژورنالی
بررسی اثر ضد میکروبی اسانس ریحان بر روی باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیا کولای و مخمر رودوتورلاروبرا
نویسندگان:
فریبا بخشی
،
حمید میرزائی
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه ضریب نفوذ موثر و چروکیدگی اسلایس های میوه به پیش تیمار شده با ابگیری اسمزی تحت خلا در فرایند خشک کردن با روش مادون قرمز
نویسندگان:
امیر کیتی بان کلجاهی
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر پوشش های خوراکی کربوکسی متیل سلولز،پکتین و پروتیین زیین ذرت بر جذب روغن و خواص کیفی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان سرخ شده
نویسندگان:
صابر ملازاده
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 6
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر متابی سولفیت سدیم و پیش تیمار اسمزی بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی برش لیموترش شیرازی خشک شده تحت خلاء
نویسندگان:
آیسان فلکی
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 13
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأثیر پیشتیمارآنزیمبری و انجماد در سینتیک خشک کردن هویج فرنگی تحت خلا
نویسندگان:
امیر ملک خرمی
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مدلسازی ریاضی سینتیک خشک کردن برگ گیاه پولک با استفاده ازخشک کن هوای گرم
نویسندگان:
هما خدایی
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص تغذیه ای و تعیین EC50 و میزان اسید آسکوربیک در اسلایس کامل و آب لیموترش شیرازی
نویسندگان:
نارملا آصفی
،
آیسان فلکی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی توسعه با محوریت کشاورزی ، محیط زیست و گردشگری
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر پیش تیمار اتیل اولئات و کلرید سدیم بر خواص کیفی فلفل دلمه ای خشک شده تحت خلاء
نویسندگان:
نسیبه علیرضالو
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
سومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر پیش تیمار اتیل اولئات و پارامترهای فرایند بر میزان جذب مجدد آب و چروکیدگی گوجه فرنگی خشک شده تحت خلا
نویسندگان:
سونا یاری
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
سومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پیشتیمبراتیلاولئبت و پبرامترهبی فرایند بر سینتیک خشک شدن تحت خلاء گوجهفرنگی
نویسندگان:
سونا یاری
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
سومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 41
1
2
3
4
5