لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
فخری شهیدی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 101
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی اثر پوشش خوراکی چندلایه کیتوزان/پکتین حاوی میکروکپسول های اسانس های دارچین یا آویشن در افزایش زمان ماندگاری پس از برداشت خیار
نویسندگان:
شهره نیکخواه
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر ضد میکروبی عصاره آبی و الکلی برگ گیاه حرا (Avicennia marina) بر میکروارگانیسم های عامل عفونت و مسمومیت در شرایط آزمایشگاهی
نویسندگان:
بهروز علیزاده بهبهانی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
علیرضا وسیعی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثرات ضد قارچی پوشش خوراکی حاوی مانوپروتئین مخمر ساکارومیسس سرویزیه بر رشد آسپرژیلوس فلاووس در مغز پسته
نویسندگان:
آنا عبدالشاهی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
علی اکبر شعبانی
،
سید علی مرتضوی
،
عبدالرضا محمدی نافچی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران شماره 139، دوره 26
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی شرایط تولید و خشک کردن شیر موز به روش کف پوشی با مایکرویو و بررسی خصوصیات پودر
نویسندگان:
فاطمه پورحاجی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سید علی مرتضوی
،
محبت محبی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 14
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی فلور لاکتیکی هویج تخمیری با استفاده از روش های بیوشیمیایی و مولکولی و بررسی روابط خویشاوندی به کمک آنالیز فیلوژنتیکی
نویسندگان:
محمد ابراهیم گوهرجو
،
محمد رضا عدالتیان دوم
،
فخری شهیدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
محمد جواد وریدی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 15
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر پودر جوانه گندم بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی نوشیدنی کفیر
نویسندگان:
سهیلا احمدیان مسک
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سید علی مرتضوی
،
آرش کوچکی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 15
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اصلاح شیمیایی کیتوزان از طریق واکنش گلیکوزیلاسیون غیرآنزیمی به منظور بهبود خواص ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی آن
نویسندگان:
فخری شهیدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مجید نوش کام
،
زهرا زارعی
،
فرشته فلاح
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه اثر مهارکنندگی و ضدباکتریایی عصاره ی آبی و اتانولی کرفس کوهی (Kelussia odoratissima)بر تعدادی از باکتری های بیماری زا در شرایط آزمایشگاهی
نویسندگان:
مریم حیدری سورشجانی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سید علی مرتضوی
،
فخری شهیدی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان شماره 9، دوره 13
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر ضد قارچی عصاره های آبی و متانولی برگ گیاه حرا (Avicennia marina) بر آلترناریا آلترناتا و پنی سیلیوم سیترینوم
نویسندگان:
بهروز علیزاده بهبهانی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان شماره 12، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی کاربرد نانوکامپوزیت های پلی اتیلن سبک خاک رس در افزایش کیفیت، ماندگاری و کاهش ضایعات نان مسطح (بربری)
نویسندگان:
عبدالله همتیان سورکی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مهدی قیافه داوودی
،
سیدعلی مرتضوی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 4، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 101
1
2
3
4
...
صفحه آخر