تحلیل اثر افزایش قیمت زعفران بر امکان توسعه کشت محصول

زعفران محصولی با ارزش تولید و بهره وری آب بالا است که توسعه آن فرصتی برای کاهش فقر در مناطق روستایی به شمار می آید. بدین منظور در این مطالعه به بررسی امکان توسعه کشت این محصول تحت تاثر افزایش قیمت آن با بکارگیری الگوی برنامه ریزی مثبت پرداخته شده است. آمار و اطلاعات موردنیاز از طریق تکمیل پرسشنامه از ۲۰۰ کشاورز زعفران کار در شهرستان های تربت حیدریه و زاوه در استان خراسان رضوی که در سه گروه کشاورزان با مزارع کوچک، متوسط و بزرگ طبقه بندی شده اند، جمع آوری گردیده است. نتایج نشان داد امکان توسعه کشت ناشی از استفاده بهره برداران از زمین های بالقوه برای کشت زعفران، با افزایش ۲۰ درصدی قیمت زعفران در گروه مزارع متوسط به نسبت دو گروه دیگر بیشتر بوده است. همچنین اعمال این سناریو منجر به تغییراتی در الگوی کشت منطقه خصوصا در محصولات با هزینه تولید و نیاز آبی بالاتر شده است.

کلیدواژه ها:

توسعه کشت ، زعفران ، برنامه ریزی ریاضی مثبت.