تدوین راهبردهای توسعه فرآوری خرما در سیستان و بلوچستان با روش آینده پژوهی

استان سیستان و بلوچستان از جمله استان های مهم تولید کننده خرما در کشور به شمار می رود و از اهمیت بسیاری برخوردار است زیرا بیش از ۶۱ درصد از سطح زیر کشت باغات و ۴۵ درصد از تولیدات محصولات باغی استان به خرما اختصاص دارد. از مهمترین چالش های تولید خرما در استان می توان به نبود فرآوری مناسب، بسته بندی و صادرات خرما در استان اشاره کرد. می توان با شناسایی پیشران های مهم توسعه فرآوری خرمای استان راهبردهایی را ارائه کرد که در سیاست گذاری راهنمای سیاست گذاران این بخش باشد برای این کار از روش تحلیل داده ها با استفاده از ماتریس اثرات متقاطع استفاده شد. پیشران های مهم که شامل ۱۸ پیشران هستند شناسایی و طبق پرسشنامه و خروجی نرم افزار میک مک ۵ پیشران اصلی که شامل استفاده از استانداردهای ملی، رعایت مراحل فرآیند تولید و بسته بندی خرما، اجرای استانداردهای بین المللی، اجرای استانداردهای بین المللی، رعایت دقیق اصول به زراعی و مکانیزه نمودن نخلستان های استان به منظور افزایش کیفیت مواد اولیه هستند شناسایی شد سپس با ساتفاده از روش سناریو نگاری سناریوهای سازگار شناسایی و راهبردهایی ارائه شد.

کلیدواژه ها:

آینده پژوهی ، فرآوری ، خرما ، سیستان و بلوچستان