اقتصاد مرکبات و کیوی؛ تحلیل دانش و مهارت تولید در مدیریت باغ

مرکبات و کیوی دارای ظرفیت تولیدی و توان صادراتی بالاتری نسبت به حالت کنونی میباشد لذا تدوین و اجرای برنامه استراتژیک وتحلیل مدیریتی چالش های تولید امری اجتنابناپذیر است. هدف اصلی از این پژوهش تحلیل وضعیت موجود تولید مرکبات و کیوی استانمازندران و شناسایی ماتریس تحلیل استراتژیک برای انتخاب و رتبه بندی استراتژی های برتر جهت هدفمندکردن فعالیت هایتولید مرکبات و کیوی است. این تحقیق ازنوع مقطعی بوده و به صورت میدانی به منظور بررسی وضعیت موجود تولید مرکبات و کیویاستان مازندران در سال ۱۳۹۸ انجام شده است. نمونه گیری ابتدا به روش چندمرحله ای طبقه ای وزنی و سپس از نوع تصادفی خوشه ایانجام شد. جهت تعیین حجم نمونه آماری از فرمول کوکران استفاده شد که درنهایت در مراحل مختلف تجزیه و تحلیل داده ها از اطلاعاتمربوط به ۱۲۶ باغدار مرکبات و ۷۰ باغدار کیوی استفاده شد. فرضیه های تحقیق جهت پاسخگویی به سوالات تحقیق و با استفاده ازنرم افزار SPSS.۱۷ مورد آزمون و تحلیل قرار گرفتند. نتایج این تحقیق نشان داد رابطه معکوس و معنی داری بین سطوح ضایعات مرکباتو کیوی در فرایند تولیدو مهارتهای دانش باغداری آنها وجود دارد. همچنین بین سطوح درآمدی تولیدکنندگان مرکبات و مهارتهایبازاریابی آنها رابطه مثبت و معنی داری وجود دارد، در حالیکه رابطه بین دانش مدیریت باغ تولیدکنندگان مرکبات و کیوی با مسیر فروشانتخابی آنها در سطح اطمینان ۹۵ درصد معنی دار نبوده است. راهکار اجرایی محقق دراین زمینه، دخالت و نظارت مستقیم و غیرمستقیمسازمان جهاد کشاوزی استان مازندران در تشکیل تعاونی های تولید و بازاریابی، به منظور کاهش هزینه های تولید محصول می باشد.

کلیدواژه ها:

دانش تولید ، مهارت تولید ، مدیریت باغ ، مرکبات ، کیوی