تاثیر بوتیرات منوگلیسیرید و پروبیوتیک Bacillus جیره غذایی بر رشد و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus )
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 23
فایل این مقاله در 28 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAPB-11-1_005
تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1402
چکیده مقاله:
در این مطالعه تاثیر غنی سازی جیره غذایی با بوتیرات منوگلیسیرید و پروبیوتیک تجاری (Bacillus subtilis و Bacillus licheniformis) بر رشد و فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی ماهی تیلاپیای نیل مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، ماهیان در چهار تیمار آزمایشی (با سه تکرار) شامل تیمار شاهد، تیمار ۱۰ گرم در کیلوگرم بوتیرات منوگلیسیرید (AB۱)، تیمار ۵ گرم در کیلوگرم پروبیوتیک Bacillus (AB۲) و تیمار ۱۰ گرم در کیلوگرم بوتیرات منوگلیسیرید و ۵ گرم در کیلوگرم پروبیوتیک Bacillus (AB۳) توزیع شدند. ۱۴۴ قطعه بچه ماهی با میانگین وزن ۲۲/۰±۰۶/۱۲ گرم به مدت ۸ هفته با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. این مطالعه نشان داد افزودن بوتیرات منوگلیسیرید و پروبیوتیک Bacillus در جیره غذایی ماهی تیلاپیای نیل باعث بهبود شاخصهای وزن نهایی، میانگین افزایش وزن روزانه، کارایی پروتئین و ضریب تبدیل غذایی نسبت به شاهد میشود (۰۵/۰>P). در تمامی تیمارهای مورد مطالعه فعالیت آنزیمهای کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز بالاتر از تیمار شاهد بود (۰۵/۰P<). بالاترین میزان فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز هم در تیمار AB۳ ثبت شد. مطالعه حاضر نشان داد استفاده از افزودنی بوتیرات منوگلیسیرید و پروبیوتیک Bacillus به صورت جداگانه و همزمان تاثیر مطلوب و معنیداری بر عملکرد رشد و فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی کبد و سرم ماهی تیلاپیای نیل دارد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رضا باقرپور
M.Sc. in Aquatic Breeding, Department of Fisheries, Faculty of Nano and Bioscience and Technology, Persian Gulf University, Bushehr, Iran
غلامرضا بادزهره
Assistant Professor in Department of Fisheries, Faculty of Nano and Bioscience and Technology, Persian Gulf University, Bushehr, Iran
رضا داودی
Assistant Professor in Department of Fisheries, Faculty of Nano and Bioscience and Technology, Persian Gulf University, Bushehr, Iran
احمد قاسمی
Assistant Professor in Department of Fisheries and Biology, Persian Gulf Research Institute, Persian Gulf University, Bushehr, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :