ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

انگیزه مصرف کنندگان نسبت به خرید مواد غذایی ارگانیک

محل انتشار: همایش بین المللی مدیریت
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,690

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/344277

شناسه ملی سند علمی:

ICOM01_0804

تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394

چکیده مقاله:

صنعت مواد غذایی ارگانیک به طور مداوم در سرتاسر جهان درحال رشد می باشد. در سال های اخیر تمایل مصرف کنندگان به موضوعات و مسائل سلامتی و زیست محیطی مرتبط با تولیدات مواد غذایی افزایش یافته است. این امر سبب شده است که تقاضا برای محصولات مواد غذایی ارگانیک افزایش یابد. در واقع نتایج تحقیقات نشان می دهد که حدود 95% مصرف کنندگان حاضر به پرداخت مبلغ اضافی برای خرید محصولات طبیعی یا ارگانیک هستند. نگرانی روبه رشد مصرف کنندگان در مورد مسائل سلامتی و محیط زیست منجر به افزایش توجه نسبت به خرید و مصرف موادغذایی ارگانیک شده است. این مسئله منجر به پژوهش در زمینه مواد غذایی ارگانیک شده است، مخصوصا زمانی که بازاریابان درجستجوی درک انگیزه های خرید مصرف کنندگان از محصولات ارگانیک باشند. این تحقیق به بررسی عوامل موثر بر نگرش مصرف کننده و نیت خرید وی نسبت به مواد غذایی ارگانیک با در نظر گرفتن نقش تعدیل گر خصوصیات مصرف کننده می پردازد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

سیدمهدی المدرسی

استادیار و عضو هیئت علمی دانشگاه یزد

هوشمند باقری قره بلاغ

دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی دانشگاه یزد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Aertsens, J. Verbeke, W., Mondelaers, K., _ van Huylenbroeck, G. ...
  • Ajzen, I., (2002). Perceived behavioral control _ self-efficacy, locus of ...
  • Alwitt, L., Pitts, R., 1996. Predicting purchase intentions for _ ...
  • Anderson, J., Wachenheim, C., Lesch, W., (2006). Perceptions of genetically ...
  • Assessing determinants of organic food consumpation using data from the ...
  • Baker S, Thompson KE, Engelken j.(20 04)Mapping the values driving ...
  • Baker, A., & Crosbie, P. (1993). Measuring food safety preferences: ...
  • Baker, S., Thompson, K. E., Engelken, J., & Huntley, K. ...
  • Chen, M. F. (2007). Consumer attitudes and purchase intentions in ...
  • Chinnici, G., D Amico, M., Pecorino, B., 2002. A multivariae ...
  • Conner, M. T. (1993). Understanding determinants of food choice: Contributions ...
  • Consumers beliefs and behavioural intentions towards organic food. Evidence from ...
  • Davies, A., Titterington, A., Cochrane, C., 1995. Who buys organic ...
  • Deaton, A. and Muellbauer, J. (1980), Econommics and Consumer Behaviour, ...
  • Eating clean and green? Investigating _ motivations towards the purchase ...
  • Explaining conSumer attitudes and Purchase intentions toward organic food: Contributions ...
  • Furst, T., Connors, M., Bisogni, C. A, Sobal, J., & ...
  • Grankvist, G., Biel, A., 2001. The importance of beliefs and ...
  • Heaton, S. (2001). Organic farming, food quality and human healt. ...
  • Hill, H., Lynchehaun, F., 2002. Organic milk: attitudes and consumption ...
  • Hutchins, R., Greenhalgh, L., 1997. Organic confusion: sustaining competitive advantage. ...
  • Laroche, M., Bergeron, J., B arbaro-Forleo, G., 20 01. Targeting ...
  • Lea, E., Worsley, T., 2005. Australians' organic food beliefs, demographics ...
  • Liu, R., Pieniak, Z.. & Verbeke, W. (2013). Consumers" attitudes ...
  • Lockie, S., Lyons, K., Lawrence, G., Mummery, K., 2002. Eating ...
  • Lyons, K. Lockie, S., Lawrence, G., 2001. Consuming _ the ...
  • Makatouni, A. (2002). What motivates consumers to buy organic food ...
  • Michaelidou, N., &Hassan, L. M.(2008)the role of health consciousnes s, ...
  • Miles, S., & Frewer, L.j.(2001). Investigating specific concerms about different ...
  • Organic foods motivations factors for consumer, Nihan Ozguven. ...
  • Padel, S., Foster, _ 2005. Exploring the gap between attitudes ...
  • Squires, L, Juric, B., & Cornwell, T. B. (2001). Level ...
  • Tarkiainen, A., Sundqvist, S., 1991. Subjective nOrmS, attitudes and intentions ...
  • Thegersen, J. (2009). Consumer decision -making with regard to organic ...
  • Thompson, G., Kidwell, J., 1995. Explaining the choice of organic ...
  • Worner, F. and Meier-Ploeger, A. (1999), What the consumer says, ...
  • Zanoli, R., & Naspetti, S. (2002). Consumer motivations in the ...
    • نمایش کامل مراجع